[愛吃鬼] 來加州玩必吃的東西是…嫩豆腐!??!

好久沒發文了
台灣放年假我也跟著放, 哈哈
沒有啦~ 我一直努力在寫Vail的遊記
應該明天可以順利發文啦

今天來篇短篇
(連照片都網路借來的)

前兩天, ocgirl的一個好朋友從台灣來
討論起晚餐的時後朋友說來加州除了In-n-Out, Wingstop 這種美國吃之外
她的必吃名單中還有墨西哥菜 (點頭認同)
越南河粉 (也猛點頭)
還有韓國嫩豆腐煲!  

最後這個我就有一點意外, 不過仔細想想我好像真的沒在台灣看過呢?

其實大家知道嗎?
韓國嫩豆腐煲 (Soon Dubu) 是一個韓國媽媽移民來加州後發明的
跟Sriracha 辣椒醬一樣, 是"美國料理" 喔!

LA Times好幾年前就做過專題報導~
http://articles.latimes.com/2008/jan/24/business/fi-tofu24

那位韓國媽媽開的店就是南加州到處都有的"BCD Tofu"

胖胖先生以前最最最痛恨的料理就是韓國料理 

我們剛約會時有一次我帶他去吃韓國料理
根據他後來的說法 (注意喔他的說法啦, 不是我往臉上貼金)
要不是我太可愛, 他還想繼續跟我約會
要是別人帶他吃那種東西他早就再見掰掰了
(有那麼嚴重???)

有一次胖胖先生到韓國出差兩星期
回來說那是他這輩子最能體會非洲飢民的兩星期
因為每樣東西都很難吃到無法下嚥

是的, 胖胖先生這麼痛恨韓國料理
到了一口都不願意吃的程度
想當然而, 我想吃嫩豆腐都得另外找朋友去吃

直到去年有一次我感冒
甚麼都不想吃只想吃嫩豆腐堡
胖胖先生只好捨命陪君子陪我去吃

結果, 結果…
那天胖胖先生居然吃完一整鍋嫩豆腐!!!!
他自我解釋說是那天太餓了

哈!!! 沒想到過沒多久
他居然有一天主動問我 "有沒有想吃嫩豆腐?"

大家可以想像我笑到趴在地上的模樣嗎??

胖胖先生到現在還死不承認他放下屠刀立地成佛的事實
((成語可以這樣用嗎??
但每過一陣子他就會問 "妳很久沒吃嫩豆腐了吧?"

嫩豆腐真是偉大的發明啊
大家覺得最好吃的嫩豆腐是哪一家呢?
(我們平常都吃我家附近的Koba Tofu )

後記:

我同學推薦Cerritos的Cho Dang Tofu House

結果我自己被自己的文章燒到 (!@#$%)
明明前幾天才吃嫩豆腐, 昨天又跑去買外帶

其實我比較喜歡吃湯多的嫩豆腐堡, 所以外帶的話我會買辣一級的 (比方說平常吃mild, 外帶就買medium).  帶回家後加水再加點鹽就可以當兩餐吃 (或兩個人吃), 帶便當的話可以帶三天!  

我就說我是賢妻嘛!!! 

 

Leave a Reply

Post Navigation