[我家廚房]廚藝白痴也上手的茶葉蛋

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直接先來看影片吧 這次跟阿美姐合作的文章/影片很特別,有在發摟粉絲頁的人應該有看到我透露ㄧ點珠絲馬跡. 話說去年回台灣跟oc爸媽去圓山花博逛的時後隨手買了一盒看起來很威的滷包.我還記得當時oc爸說「嗯妳很有眼光,這盒看起來不錯」! 不過帶回美國後我實在太懶了,懶到連說明都懶的看,就ㄧ直放在櫥櫃裡,直到半年前oc媽來才拿出來幫我做. 做茶葉蛋的那天整個房子香到ㄧ個不行,因爲實在太驚豔了,我當時立馬在在粉絲頁上分享. 當時我只拍了盒子的照片,沒有tag品牌,上個月卻突然收到阿美姐老闆娘Claudia 的私訊. 原來老闆娘也追蹤我的粉絲頁一陣子了!! Claudia剛好人在LA, 想看看我有沒有興趣ㄧ起拍個影片. 這簡直就像是聽五月天的歌, 有一天突然接到五月天打電話來問我要不要當MV的女主角啊(好啦, 這比喻太誇張了~).   跟Claudia還有Kevin夫婦碰面後覺得這對年輕夫妻好可愛.  我跟胖胖都是工程師, 朋友同學也幾乎都是工程師, 難得接觸到別的行業的人. 跟他們聊天的時候聽到許多有關食品研發的有趣事. 比方說調味料需要蒜頭, Continue Reading →

[隨便寫寫] 結婚的好處 (下?)

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我很確定很確定以前寫過一篇類似的題目, 原本只是要加進舊的那一篇. 可是整個部落格都被我翻遍了也找不到原來那篇,太詭異了~~~ 有人找到的話拜託跟我講一下. Anyway, 我記得原先那篇是我剛結婚不久時寫的.  結婚七年後再來分享一下新感言好了. 先說一下我寫這些並不是要說結婚比較好或比較不好噢, 畢竟我只能寫我有的經驗, 就算要我寫單身的好處也沒啥公信力啊~ Anyway, 我最近發現原來結婚最大的好處就是“人生多了一副擋箭牌”! 話說過去半年工作量頗大,老闆常常要求加班. 當然啦, 誰喜歡加班? 總是找各種理由逃避. 但最近真的是忙到連 “跟朋友有約” 或 “家裡有事”, Continue Reading →

[隨便寫寫] 家人安全 & 被追蹤的煩惱

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這星期發生一件有驚, 不算無險, 但還算是平安的事.  前幾天胖胖晚餐後到我婆婆家時發現婆婆跟車都不在, 打手機也沒人接. 我婆婆已經退休,朋友也不多,不要說很少出門,更不可能晚上八九點了沒跟胖胖說一聲沒回來也沒一通電話. 坐立難安了好幾個小時, 到了晚上十一點胖胖決定打電話報警. 警察說會派人來做失蹤人口筆錄,但等了快了一小時也沒蹤影. 直到快十二點時電話響了,醫院打來的,說是我婆婆稍早發生了車禍,剛剛才手術完. 不算輕傷,但完全沒有生命危險,要休養復健一陣子就是了.  雖說婆婆受了傷是嚴重的事, 但說真的,當醫院打電話來時我跟胖胖第一反應不是震驚,而是大大鬆一口氣.比起完全不知道人在哪,寧可知道她在醫院. 雖說等待的時間只有幾小時,卻是最最最不安的幾小時. 我終於了解那種家裡有失蹤人口的家人每分每秒有多難受. 經歷這件事我才知道,原來發生事故時並不如我想的警察會主動第一時間通知家人. 像我婆婆是下午二點發生事故, 有警察到場,有筆錄,車子也被拖去拖吊場,但當胖胖報警時警察卻完全無從告知 (可能要保護個資的緣故或系統的問題). 醫院有問我婆婆聯絡家人的方式,但我婆婆擔心胖胖還在上班,告訴醫院八點過後再打,可能醫院忘了才等到半夜. 後來有對夫妻告訴我們他們上大學的小孩也曾經發生很嚴重的車禍, Continue Reading →

[瑞士] 瑞士必買戰利品

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我終於, 終於, 終於, 把這部影片剪出來了! 雖然這次在瑞士沒有買很多 (幾乎都是超市零食), 還是來分享一下. 看了影片, 覺得我講話實在太拖泥帶水了~沒幾樣東西影片竟然也12分鐘. 以後得練習講話講快一點才行.  那些買回來的巧克力, 零食如今也吃得差不多了. 我可以斬釘截鐵的說, 如果回瑞士只能買一樣東西,就是這個超市Kambly的這個餅乾口味Mandel Caramel! 好香好好吃!真不敢相信這麼好吃的餅乾在瑞士那麼便宜.  不同於前兩次影片都靠胖胖, 這次影片大概有70%都我自己剪接的. 雖然很多問題還是要問胖胖. 剪接影片真的是個大工程啊!這麼簡單一個影片就有六個軌道 (字幕, Continue Reading →

[亂亂買] 給愛旅行朋友的聖誕禮物

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過了感恩節就正式進入聖誕採購季. 胖胖上星期做了一個 影片叫做"30 Travel Gift Ideas" . 裡面很多idea都是我貢獻的喔 (撥髮~) 不過有些給女生的idea胖胖不肯放在他的影片裡, 只好我自己來寫了. 雖說題目是“給愛旅行朋友的聖誕禮物", 其實誰不是買聖誕禮物買到最後都買給自己~~~ (蛤?是只有我這樣嗎?) 這個列單大部份都是我自己常年出差旅行在用的東西. 現在雖然比較少出差了,但每年大大小小的旅行加起來也有五六次以上. 下列物品很多都是我固定放行李箱內的, 不然如果每次出門才整理行李肯定忘東忘西. 防盜背包 這個介紹過好多遍!常常有朋友跟我說看了我的介紹去買. 哎~可惜PacSafe沒分我紅利,不然我就發了…  Continue Reading →

[Illinois] 出差小記錄Naperville

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每次出差我都在FB哀哀叫說出差好痛苦. 若說出差有什麼好處大概就是有難得的機會可以去平常根本不可能觀光的地方. 那麼來記錄一下這次去的地方吧, 不然過兩個月我也不記得了.   這次出差的地方是離芝加哥約1小時車程的Aurora. 住的旅館在隔壁城市Naperville .  兩個地方我都沒聽過,還以為是去什麼鳥不生蛋的地方.還很擔心治安的問題,必竟芝加哥惡名昭彰,是全美槍擊案跟謀殺案最多的地方. 到了之後看旅館附近似乎還滿文明的,路大條又乾淨. 加上深秋的季節,滿街紅黃相間的樹木與落葉,跟加州非常不一樣.可惜前兩天下班時天都黑了, 根本沒法拍照. (美國每一州都有別名, 看車牌就知道了. 如加州是Golden State, 夏威夷是Rainbow State, Illinois是Land of Lincoln, Continue Reading →

[LA] Eataly來LA了!!!

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等了整整一年,望眼欲穿的Eataly終於來LA了(泣~~) 什麼是Eataly?Eataly是來自義大利的義大利食品專賣店/美食街. 在義大利很多分店. 前幾年進軍美國,先在紐約登陸,而LA的第一間店前兩天在LWestfield Century City開幕了! 會知道Eataly是因為去年去羅馬時曾去過羅馬的旗艦店,因為實在太喜歡了,當時也寫過專文 ([羅馬] 義大利美食市場 – Eataly) Eataly很厲害的是它明明就是超市, 卻開的好像主題樂園!就連美國的高級超市Whole Foods看到也要自嘆不如~~~ 它有點像逛台灣的傳統市場, 可買菜兼吃碗麵, 但舒適太多太多了!除了店面設計明亮舒適, 還將許多製作過程透明的呈現給大眾看. 現場揉製的麵包, 現場製作的麵條等等, 就算不買也看得津津有味   Continue Reading →

[舊金山] Detour – 舊金山建築之旅

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今天這一篇很特別, 因為是第二次寫“一模一樣”的題目. 第一次是2009年寫的 (有人看過嗎?) [趴趴走] 舊金山建築之旅 Part 1 2009年去舊金山玩時我參加了一個叫做San Francisco Architecture Walk的walking tour (http://www.architecturesf.com/), 是我這輩子參加過最棒的walking tour! 帶團的教授Rick Evans 人風趣又知識豐富, 學到好多. Continue Reading →

[瑞士] 瑞士美食

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這次去瑞士除了巧克力並沒有吃到什麼令太驚艷的美食.也算是意料之中, 畢竟瑞士物價高,選擇就自然少.我相信瑞士很多米其林等級的高級美食只是我吃不起 . 儘管如此還是想記錄一下這次印象較深的幾餐給計劃去瑞士的朋友們參考. 對了, 我原以為瑞士跟德國一樣會有很多路邊的香腸攤,結果一間也沒看到呢. 只有最後一天在琉森的火車站地下室看到一間香腸快餐店. 為什麼啊?不然我覺得便宜又方便的路邊香腸也很好吃說. 以下依地區歸類:   伯恩 (Bern)  Altes Tramdepot  https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188052-d886993-Reviews-Altes_Tramdepot-Bern_Bern_Mittelland_District_Canton_of_Bern.html 這間啤酒屋在伯恩的地點對觀光客非常方便,就在熊公園的旁邊。自助旅行到伯恩的話路線大概都差不多,就是火車站出來沿著商店街一直走到熊公園結束. 在這吃飽休息一會兒再走回去剛剛好. Altes Tramdepot 因此生意也非常好, 用餐時間可能必須多等一點時間. Continue Reading →

[隨便寫寫] 工作 vs 戀愛

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裁員像快被甩了 會寫這篇是因為上星期在同事們聊天的一個群組中有人突然說“好像快被男友甩了…“ 前後文沒看清楚的我嚇了一跳, 想說同事不就明明結婚了嗎??再仔細一看才知道是討論最近公司裁員的風聲. 裁員謠言滿天飛了好幾個月, 到底什麼時候裁也不講, 搞得人心慌慌. 同事A因此冒出一句“好像快被男友甩了…”來形容這種風雨欲來的弔詭,就好像知道男朋友變心了,卻又遲遲不講,吊在那邊很難受. 同事B義憤填膺的說 ”如果是男朋友變心, 當然是先甩了他再說!順便送他兩巴掌!“ 實際派的同事C想了想後說 ”可是這個變心的男朋友還在付我錢耶…“ 是說姐結婚太久,早就忘記”快被男朋友甩了的“ 心情是什麼. 這一想還真是勾起不少記憶… #為什麼我當初沒送前男友兩巴掌? #被男友甩過的人才懂的梗 騎馬找馬 不想被動等著被男友甩,就只能自己先騎馬找馬.明明變心的人不是我, 卻還得偷偷摸摸.首先千萬別傻到用現任公司的電腦上LinkedIn. Continue Reading →

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