[Taiwan] 芝麻與咖啡超完美組合

上島珈琲店
http://www.ueshima-coffee.com.tw/

上篇寫到Clover咖啡機, 但其實我最近的最愛是上島珈琲店

上島在台灣開多久了我不知道, 這次回去才看到的
看起來好像還不錯, 某天就帶著推理小說進去惹

來自日本上島珈琲店, 我從來沒聽過~
如果早知道的話之前去日本那麼多次就可以喝了, 殘念

為什麼會變成我的最愛呢, 來看看吧~

1. 獨創法蘭絨濾泡式咖啡

聽起來很有"手工"感
但實際甚麼意思我也不太清楚…

2. 黃金比例2:8"MILK咖啡"

啊? 80%的牛奶? 一開始我還以為看錯了, 那不是在喝咖啡牛奶嗎?

一試之下發現這個比例還真是合我的胃口
本來我就喜歡咖啡加很多牛奶 (通常drip coffee我是加half-and-half)
但從來沒加過這麼多牛奶!
可見法蘭絨濾泡式煮出來的咖啡本身應就很濃才能加那麼多牛奶還不失咖啡原味

至於我那些很注重"養身" 、 喝咖啡只加non-fat milk的朋友
現在就可以告訴你, 上島不適合你, 不用去了

3. 金芝麻MILK珈琲

芝麻配咖啡? 從來沒聽過, 第一次去就叫了這個
咖啡上加了一球好像芝麻奶油的東東
真的好香好好喝!!!!

原來金芝麻可以那麼香, 還跟咖啡這麼對味
恐怕只有日本人想得出來

因為金芝麻MILK咖啡實在太好喝了, 我不惜翻山越嶺去東區了兩次
本來離開台灣前一晚還想再去喝的結果在淡水玩太晚了
(好多人問我為什麼回台灣那麼久, 這就是例子~ 待久一點才能好吃的東西多吃幾遍啊!)

***********************************************************

這次回台灣還有個有趣的發現…
台灣人很愛咖啡館
不信的話去晃一下誠品
光擺在前面(最近兩個月出版的)有關台灣/台北咖啡館的書就四、五本

這些書雖然也會寫到咖啡本身, 但似乎更強調咖啡館整體氛圍

我也很注重咖啡館的氣氛
如果光是喝咖啡, 老實說我覺得我自己煮的不會比外面差
但要是想寫部落格或看推理小說fu對的咖啡館太重要啦!

為了證明迷戀咖啡館這件事真是台灣特有文化
我上了Amazon查了介紹LA咖啡館的書, 結果是沒半本
改查紐約, 沒半本
就連咖啡首都西雅圖, 一樣沒半本
只有一本有關涵蓋全美國咖啡館的

之前寫過一篇"我很台:我是愛吃鬼"

那麼就再加一句, 我很台: 我愛咖啡館