昨天分享了生日蛋糕，今天分享我的生日餐，就是這碗在我口袋名單好多年的「海膽飯」專賣店うに虎 (Uni Tora).   我說在口袋名單多年因為是很久以前一個朋友分享在臉書上的，但前兩次來日本都只在東京待一兩晚過境而已. 並且朋友分享的是築地本店，店很小，我不知道該怎麼把小蜜蜜帶去佔一個位子又不點餐, 而且早上七點就要去排隊，我的媽威… 去年胖胖來東京出差，我把餐廳丟給他看，結果被他找到在豐洲市場新開的分店，十點才開. 所以這次一到日本第二天，趁有時差一早十點以前就到豐洲市場 （真的睡不著的人可以早上五點去看鮪魚拍賣, 這部分稍後再講） 豐洲市場的餐廳們分散在好幾棟. うに虎在去年新開的「千客萬來」. 「千客萬來」三樓一整層樓都是餐廳，絕大多數都是美食街的形式. 也就是買了食物可以隨便坐，或一家人買不同攤的東西但一起吃. 虎屋有自己餐廳，但也可以坐美食街的位子. 小蜜蜜不點餐不好意思佔餐廳位子所以坐美食街，但服務生一樣服務我們. うに虎看店名就知道以海膽出名, 最受歡迎的就是這碗來自五個不同產地的海膽飯! 產地可能每天都不一樣, … Continue Reading →