這次去瑞士除了巧克力並沒有吃到什麼令太驚艷的美食.也算是意料之中, 畢竟瑞士物價高，選擇就自然少.我相信瑞士很多米其林等級的高級美食只是我吃不起 
. 儘管如此還是想記錄一下這次印象較深的幾餐給計劃去瑞士的朋友們參考.
對了, 我原以為瑞士跟德國一樣會有很多路邊的香腸攤，結果一間也沒看到呢. 只有最後一天在琉森的火車站地下室看到一間香腸快餐店. 為什麼啊？不然我覺得便宜又方便的路邊香腸也很好吃說.
以下依地區歸類：
伯恩 (Bern)
Altes Tramdepot
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188052-d886993-Reviews-Altes_Tramdepot-Bern_Bern_Mittelland_District_Canton_of_Bern.html
這間啤酒屋在伯恩的地點對觀光客非常方便，就在熊公園的旁邊。自助旅行到伯恩的話路線大概都差不多，就是火車站出來沿著商店街一直走到熊公園結束. 在這吃飽休息一會兒再走回去剛剛好. Altes Tramdepot 因此生意也非常好, 用餐時間可能必須多等一點時間.
說到熊公園放幾張熊的照片好了. 熊公園的由來是因為伯恩就是熊的意思. 但是為什麼這些熊看起來都瘦骨嶙峋呢？
既然是啤酒屋當然要點幾杯自家釀的啤酒，雖然沒聽說過瑞士的啤酒有名但這兩杯還蠻好喝的喔
這家對觀光客來說真的很方便, 中英文菜單都有，菜式也很多. 菜單上看到很奇特的有鹿肉但我不敢點. 下圖這道英文叫Homemade spätzli with bacon & onions, gratinated with cheese，聽說是很典型的瑞士家常菜，前往瑞士的班機上也吃了這道. 它很像美國的mac and cheese.
胖胖點的這道則是德奧很常見的炸豬排Pork Schnitzel with champignon cream sauce & butter noodles. 到中歐不曉得該吃什麼的時候點這道就對了
雖說這樣兩人就要60瑞郎實在很貴, 不過看在景色還不錯地點又方便, 就算了…
蘇黎世 Zurich
Zeughauskeller
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188113-d697919-Reviews-Zeughauskeller-Zurich.html
到蘇黎世沒吃過Zeughauskeller就好像到台灣沒吃過鼎泰豐一樣 怎麼說呢? 來之前我請住在瑞士的高中同學推薦餐廳，他想了很久只推薦了這一家. 我又問了曾在瑞士工作10年的同事他也只推薦這一家. 就連食尚玩家都曾在節目當中介紹過它.
最誇張的是我們在那用餐時跟我們同桌的是兩個大陸女生 (對！這裡併桌）, 雖然不想偷聽人家講話, 還是忍不住聽到一些. 這兩個女生 一位住在蘇黎世, 一位聽起來像是出差到本地. 出差來的那位一直嚷嚷東西好好吃, 住當地的那位說 Zeughauskeller午餐跟晚餐不太一樣, 所以兩人又相約第二天再來一次！
我自己覺得除了氣氛不錯外, 並不覺得有好吃到哪裡去… 不曉得是不是我們沒點到好吃的…
因為頗有名氣，最好還是先訂位. 裡面古色古香很像德國慕尼黑的啤酒屋, 但論啤酒我覺得前一家比較好喝（個人不愛黑啤酒）.
這家的知名料理就是各式各樣下酒的香腸，不確定該點不確定該點哪種香腸的話可以點可以點下圖的香腸拼盤Zeughauskeller Wurstspiess
我又另外點了一盤辣香腸 spicy paprika-flavoured pan-fried pork sausage
Manor是瑞士的連鎖百貨公司. 蘇黎世, 琉森等都有它的蹤影. Manor的頂樓美食街是到瑞士旅行最經濟實惠又快速的選擇. 美食街採自助式，拿多少算多少，唯ㄧ標價不是那麼清楚. 我印象中好像點主菜的話（炸魚、炸肉）青菜跟配菜加三法郎隨便拿？我們在那裡的時候碰到一位很友善的瑞士太太跟我們聊天，她一直跟我們說點一份主餐就好. 多拿一點配菜兩人分比較省錢.
一盤這樣的份量約10到12瑞郎. 炸魚跟炸肉都是點餐後當場炸, 還滿好吃的.
Haus Hitl
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188113-d697846-Reviews-Haus_Hiltl-Zurich.html
Haus Hitl 是蘇黎世另一個自助式的美食街. 裝潢很漂亮, 東西看起來也很好吃. 我們進去拿了好幾樣之後才發現原來這是一家素食餐廳! 素食能做出這麼多菜式, 而且連肉食者的我都覺得看起來很好吃實在不簡單. 如果美國台灣也有類似的素食餐廳我也會考慮偶爾當素食者.
有七八種不同咖哩可選擇, 看起來都很好吃
這裡的自助餐是秤重量計價. 非常不便宜，下圖的量就要20瑞郎
琉森 Lucerne
寫這麼多, 有沒有發現我來瑞士竟然都沒有吃到瑞士最有名的起士鍋？ 其實我原本有在網路上找了幾間, 但都因為太遠而作罷. 直到最後一天在琉森才到這家以觀光客為主的Stadtkeller.
位於琉森老城這家餐廳秀完全就是賺觀光客錢那種地方. 我們去的那天還有好幾團台灣旅行團.
餐廳秀的表演內容就是一些瑞士土風舞, 樂器之類. 三不五時叫觀眾一起載歌載舞. 非常Cheesy, 哈哈. 反正就是娛樂. 如果能實際參加瑞士鄉下的祭典看這些表演當然是最好, 沒有的話也只能在這種餐廳看了.
瑞士人真的很愛他們的國旗…
就是在這裡點了起士鍋. 感想嗎？跟以前在台灣美國吃過得差不多…起士味太重吃不習慣, 吃一點還好, 一整餐都吃起士鍋就太over了. 建議大家來這多點些不同菜色比較好.
少女峰 Berner Oberland
我們在少女峰吃到最棒的兩餐就是旅館供應的晚餐, 請看之前這篇 [瑞士] 少女峰住哪裡好
另外, 去少女峰一定一定要自備泡麵！相信我, 那將會是你整趟瑞士之旅最好吃的一餐！ [瑞士] 征服少女峰 Jungfraujoch vs. Schilthorn
延伸閱讀：
[瑞士] 巧克力之旅
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