[LA] 你沒看過的DTLA

上週末胖胖跟寫DTLA Rising (https://brighamyen.com/) 的部落客Brigham Yenㄧ起拍了一部介紹DTLA的影片 (右邊是胖胖, 左邊是Brigham). DTLA就是Downtown Los Angeles的簡稱,住南加的當地人都是以DTLA稱呼. DTLA指的是LA市中心,但我相信大部份的觀光客從來都沒來過也沒聽過,旅行團更是絕對不會帶到這個地方來. 不要說是觀光客就連住在南加的人也很少來. 我還記得剛搬來加州時以為DTLA跟曼哈頓一樣,想找朋友去大家的反應都是避之唯恐不及… 其實不是只有DTLA這麼糟糕,全美國的大城市如芝加哥、波士頓都在1960年代車子的普及化後落末,就算是小康家庭也寧可住郊區的獨棟房子..市中心只剩不得已在那上班的人,而那些人也是天還沒黑就趕著「逃」出去,晚上流浪漢還算好的,毒品交易、槍戰等才真的令人毛骨悚然,名付其實ㄧ到晚上就變「殭屍城」. 直到2000年後才慢慢出現一線生機 而住在DTLA十幾年的Brigham Yen的部落格就是記錄DTLA的變化,簡直就是DTLA的小百科全書. 早在這次合作拍影片前我就發嘍他的部落格很久,但才見到他五分鐘我依然被他對都市計畫與DTLA的熱愛程度給嚇到, 應該是連LA市長都自嘆不如… 喔對了他也是台灣囝仔喔, Continue Reading →

[曼谷]到泰國料理學校學做泰國菜!

會決定去泰國旅行,愛吃佔80%的原因,坦白說若不是因爲愛吃泰國菜胖胖是絕不可能答應去泰國的. 大家知道很多外國人對亞洲國家常常是傻傻分不清 (不能怪他們,因為我對非洲國家也很不熟),當初我去泰國玩時我的同事很多聽到初反應都是滿臉疑惑,直到我說 「Thai food」 他們才 「啊⋯⋯」. 這次去曼谷除了吃泰國菜還學做了泰國菜!而且還去了上兩次泰國料理烹飪課! 這篇就來分享一下經驗 曼谷的泰國料理課程選擇很多,TripAdvisor找一下就很多. 我們上的兩間分別是藍象Blue Elephant與Baipai. 兩家都是半天的課程, 老實說都不便宜, 跟在美國去什麼Sur la Table上烹飪課價錢差不多, 大概因為來上課的大多都歐美觀光客吧… Blue Elephant https://www.blueelephant.com/ Continue Reading →

[工作] 離職的理由

繼上篇[工作] 甚麼時候該跟工作說掰掰? 之後有網友私訊問,找工作時該怎麼解釋想換工作的理由呢? 基本上我覺得面試時會被問這個只有兩個原因: 1. 好奇 2. 過濾掉愛抱怨前東家的求職者 因此在一般「騎馬找馬」找工作的情況下越「簡短有力、情有可原」的理由越好~ 不管有多討厭以前的老闆,多少證據前公司是血汗工廠,通通不要講!! 只要說個合理又滿足對方好奇心,又不讓人家覺得你是個滿腹勞騷的人就可以了 咦?難道ocgirl教大家說謊嗎? 不是的. 通常會討厭一個工作討厭到像想換工作都不會只有單單一個原因, 甚至有時候是很多芝麻小事的原因而造成的. 只要從這些眾多原因裡找個比較“無殺傷力”的就可以了. 想想那些銀色夫妻,就算在家裡吵到大打出手,離婚的理由永遠都是”irreconcilable differences” (不可化解的意見分歧), 安全又可以保持好形象. Continue Reading →