[瑞士] 巧克力之旅

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去瑞士前我到處跟人家說我要去 “旅行兼減肥”. 因為瑞士物價貴啊 ! 結果回來後朋友們看到我都說 “你看起來沒瘦啊!” 哎~ 因為瑞士料理雖然吃不太飽, 巧克力誘惑卻一大堆!! 光吃巧克力就通通胖回來啦! 這篇就來記錄一下這次在瑞士吃到的幾間巧克力專賣店(chocolatier)吧! 進入正文之前分享一下在網路上看到的有趣facts: 瑞士是全世界吃最多巧克力的國家, 平均一人一年吃掉20磅巧克力! (為什麼還可以那麼瘦?) ㄧ份醫學報導指出一個國家的諾貝爾得獎數跟吃的巧克力成正比 瑞士不產可可豆為什麼巧克力那麼有名?因為19世紀研究出如何將可可豆製成巧克力的是瑞士人, 第一個將牛奶加進巧克力做成牛奶巧克力的也是瑞士人. 最後, 大家非常熟悉的“雀巢”公司就是最早將巧克力商業化的企業家之一 瑞士人能吃那麼多巧克力跟他們有錢也有關, 畢竟巧克力還是屬於高級食品類, Continue Reading →

[北加] 媲美米其林的港式飲茶鯉魚門

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這部落格寫這麼久我很少寫美國的中餐廳. 原因很簡單:在美國很難吃到好吃到不分享出來對不起大家的中餐廳. 唯一一次例外是DC一家總統級的北京烤鴨 [愛吃鬼] 美國總統吃甚麼 Part 3 – 北京飯店 這篇是唯二例外!就是北加的鯉魚門! http://koipalace.com/ 我平常不是特別愛吃飲茶.若不是胖胖喜歡所以每一二個月會吃一次,我自己的話可能一年半載才吃一次吧?因為實在不喜歡美國港式飲茶又吵又亂的用餐環境, 更不要說服務差又要排隊! 上週末跟胖胖去了趟Napa, 途中經過舊金山. 胖胖就說要去他吃這間被他封為全美國最好吃的飲茶! 好加在是星期五早上11點, 一進去就有位子. 這天吃的是位於Daly City的本店 我原本期望沒有很高,只用手機隨手拍了幾張. Continue Reading →

[瑞士] 蘇黎世泡湯

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在日本泡過無數次溫泉, 但在歐洲泡溫泉還是第一次! 會想到要在歐洲泡湯是因為在準備瑞士之旅時看到“食尚玩家” 介紹蘇黎世附近有個溫泉小鎮巴登 巴登離蘇黎世只有半小時車程, 可輕鬆半天來回. 不過後來胖胖在Tripadvisor上看到蘇黎世市區也有溫泉可以泡, 評價也不錯!考慮時間後決定來市區這間Thermalbad & Spa (http://www.thermalbad-zuerich.ch/).   從火車站搭輕軌車10分鍾,再步行五分鍾就到了. 這間溫泉會館藏身在幾棟Google辦公室後面一間很新穎的建築裡. 經過的時候我很興奮還以為可以進去參觀Google, 結果大門寫 ”Not Open to Public" 入口 Continue Reading →