先看這一篇, 先看這一篇!!! [加州] 比櫻花還美? Central Valley賞杏花

上篇的Central Valley賞杏花路線不知道有沒有激起大家明年去賞花的動力？ 我們自己因為跟觀光局合作的緣故六天五夜從OC開到Yolo County又開回來, 開了一千三百多英里, 屁股都快酸死. 這種路線完全不適合一般觀光客, 本來就住加州只想週末來個小旅行的人更是不可能．但如果把Central Valley分成四個不同區域，每個區域就都可以安排成兩天一夜或三天兩夜的小旅行

Bakersfield/99號公路 – 適合住南加的朋友

Visalia – 適合有順道要去Sequoia National Park, Kings Canyon National Park 或優勝美地的遊客

Modesto / Stockton / Fresno – 適合住矽谷, Oakland一帶的朋友

Yolo County – 適合住舊金山，北加, 或不介意搭飛機到Sacramento的朋友

大家可能此時還猶豫著, 杏花很美, 但Central Valley 不是鳥不生蛋的地方？ 除了看杏花還能幹嘛? 接下幾篇文章就來分享一下這些區域其他好吃好玩的點～ 今天就先從Bakersfield開始！

Buck Owens' Crystal Palace

這些景點大多是當地觀光局推薦/安排的. 這是滿感激他們的不然我真的不太可能自己去找到. 第一個景點Buck Owens' Crystal Palace就是一個這樣的地方.

光聽名字完全聽不出所以然. 它的地點在Bakersfield的高速公路一下交流道的大馬路旁. 白天去看會覺得它是一個很out of place的房子. 好像是西部牛仔時代的房子但又沒那麼舊. 殊不知這個地方是鄉村音樂界的聖殿！！ 連Taylor Swift還沒轉型成流行歌手前都在這演唱過.

Buck Owens本身就是鄉村樂的傳奇人物 （說真的我不知道他是誰，後來網路查的）. 以往鄉村音樂的大本營都在美國南方, 是因為Buck Owen使Bakersfield也跟鄉村音樂劃上等號. 他有很多歌曲都提到Bakersfield

Buck Owens過世前蓋了這棟Buck Owens' Crystal Palace, 除了放跟自己有關的紀念品外也提供各方鄉村歌手來演唱. 裡面很像House of Blues那樣的場地, 除了聽音樂也有餐點. 我們晚上又去了一次拍裡面. 裡面場地不大, 可以很近距離的聽音樂, 也有個跳舞的空地, 三不五時就有聽眾下去跳, 連跟小蜜蜜差不多大小的小孩也帶著牛仔帽下去跳好可愛～

我一直以為鄉村音是美國中南部有點上了年紀的人聽的音樂, 有點猶豫要不要介紹這個地方給大家.結果oc弟説才不是呢, 他的教會小組平均年齡30歲, 每個都是鄉村音樂迷！如果是他小組的人一定會想來.

如果大家有來Bakersfield過一夜又剛好有表演來聽聽音樂放鬆一下很棒. 就像大家平時也不聽夏威夷情歌但去夏威夷就一定要聽才有到此一遊一樣.

Panorama Park

這趟旅行前我對Bakersfield唯一的印象就是 “冬天會下雪造成交通大亂的地方”. 好像是地理緣故寒流來時Bakersfield的五號公路特別容易下雪下冰庖導致高速公路關閉. 因為Bakersfield離LA邊緣不遠因此新聞常出現“LA下雪”的標題.

但其實Bakersfield最知名的是產石油！！！甚至幾年前的油產量還是全美最高的郡！

現在油價這麼貴大家是不是想去那邊油比較便宜？好像也沒有, 哈哈～

說到產石油, 加州很多地方都有．那種鑽油的機器在LA的高速公路上就可看到零零星星, 所以聽到Bakersfield產油時並沒有覺得特別. 直到我們來到Panorama Park , 眼前的景象真是太…… 太不像地球了！！！！ 一望無際的鑽油機照著自己的速度規律的敲敲敲, 也許有人但太遠了看不到, 所以整個感覺超詭異, 好像科幻電影裡的場景.

我很想建議Bakersfield在這個公園種杏花. 杏花的盛開時的柔美跟這很機械的背景一定會是一幅很有張力的畫面

我一個同事有推薦一部電影叫”There Will be Blood”, 演的就是Bakersfield的石油歷史．我看了預告感覺太黑暗了不是我的菜. 但喜歡歷史電影的人可以看看

Kern County Museum

光聽名字Ken County Museum 完全不知是展什麼的博物館所以沒有預留很多時間，加上搞錯博物館關門的時間我們只逗留了一下下，真的好可惜因為感覺很好玩.

Kern County Museum是一個「戶外」歷史博物館. Kern County就是Bakersfield 所屬的郡. 早在1941年當地居民人發起「保留歷史」的活動收集到許多古物，後來又將許多老房子保留集中到此處. 像迪斯尼樂園的Main Street,有銀行、雜貨店、診所、… 裡面也真的有當年的傢俱什麼的 （以前的牙醫診所好可怕～～～）

這裡也有點讓我想起電視影集“Westworld”第一季不斷出現的那個牛仔小鎮. 下次要記得戴牛仔帽跟穿馬靴來這拍照.

以前住這裏的中國人的房子

剛剛說到Bakersfield的鑽油歷史等這裡也有很詳細的說明

這個博物館待個兩小時應該沒問題

Salty’s BBQ

來Bakersfield一定要去Salty’s 吃BBQ. 真的, 這趟旅行最好吃的一餐就是這裡.

在跟觀光局的人討論行程時胖胖說他打算去吃一家叫 . 一開始選那家是因為胖胖在 吃過本店. 結果觀光局的人說你想吃BBQ的話一定一定要吃我們Bakersfield的驕傲, Salty’s.

我個人一般來說對美式BBQ都頗無感 （這之前只有德州的Rudy’s 讓我刮目相看）. 看他們在烤肉好像也沒有很特別, 甚至餐點出來了我還是沒什麼期待

但是一吃哇！真的不可貌相！比方說Tri Tip, 我一直以為tri tip是廉價牛排, 以往吃過的trip tip都又乾又難咬. 這家的卻是又嫩又juicy!! Pulled pork是杏仁樹木燻的, 利用當地資源非常環保! 每個肉都是用自家的dry rub入味過, 不用沾任何烤肉醬就味道很足.

而最最特別的是它家的Specialty Sandwich. 必點必點必點 ！！！（很重要說三次）

它是大蒜麵包夾剛剛提到的tri-tip 跟 pulled pork, 上面放coleslaw跟黃辣椒片. 聽起來好像一堆莫名其妙的東西擺在一起，但超好吃，而且別的地方吃不到！ 我剛看到的時候本想把上面的coleslaw 撥掉，後來發現放那麼多是有道理的. 老闆說本來菜單沒有這項，是有一天他的員工在廚房亂搞出來的創作，結果大受歡迎,連Food Network 都來拍過

老闆給我們太多食物, 看起來最普通的烤雞我沒吃, 但oc弟說也非常多汁. 看他們烤肉的方式滿原始的竟然每種肉火侯都能控制的恰到好, 好佩服

Salty’s 在Bakersfield 有兩家店.

Dewar’s Candy

Bakerfield的觀光局送了我們一些當地特產. 照片中紅色Dewar’s那盒是一種包杏仁粉的taffy糖. 看包裝土土的很好吃耶～ 像牛扎糖跟花生貢糖的合體.看官網也有包開心果 , 花生醬等口味.

很可惜是離開Bakersfield後我才發現很好吃, 一大包已經被我跟蜜蜜吃光了, 打算上網再買一點. 雜誌Bon Appetit 跟 Food Network都報導過這家百年老店, 至今仍純天然手工製作

Dewar’s在Bakersfield 有三家店, 下次去要去店裡看看

最後順便提一下, 是網友告訴我的, Bakersfield有個小Outlet, 如果你是那種出門旅行不血拚就很空虛的人可以去看看 
https://www.tejonoutlets.com/