這次去日本的主要任務完成後, 也就是在福島拍完了一系列Youtube影片接下來就是我們自己的行程, 第一站就是仙台. 為什麼來仙台?2000年的時候我曾經在仙台的東北大學當了半年交換學生, 今年剛好第20年本來就計劃著年底想回來看一下, 很湊巧的有這次福島的邀約,福島離仙台不遠,就想說順便. 不過因為我一直想著年底可能會再來所以只很短暫的待了一晚, 這麼短的時間到底吃了什麼呢?
烤牛舌
仙台最有名的美食當然就是牛舌. 老實說我自己不是很愛吃牛舌… 不討厭吃,但也不是會想到就流口水的東西. 不過既然來仙台了還是要吃一下以表到此一遊. 網路上看仙台比較有名氣的是司跟善至郎 (如果有人好奇我不是住過仙台嗎?怎麼不知道?啊因為以前我是拿獎學金的窮學生啊!)
”司“ 幾年前就來美國展店了而且就在我家附近, 味道很道地, 所以直接跳過. 我把目標放在 ”善至郎“.
善至郎在仙台車站裡的”牛舌通“就有店,原想下午四點多到仙台就先殺去吃, 沒想到仙台車站原先牛舌通的地方正在整修, 店都關了!!
沒關係, 仙台車站對面還有一間善至郎,趕快再殺過去. 結果我的天…才不到下午五點隊伍已經排30人以上!!! 在仙台的時間沒多少不想浪費時間在排隊上就放棄了…
我們最後吃到的牛舌是第二天離開時買的牛舌便當. 我印象中以前仙台車站大廳很多賣駅弁的這次卻剛好碰上情人節全變成賣巧克力的. 加上仙台車站變了很多,繞了很久差點趕不上新幹線才好不容易才找到一家專賣牛舌便當的”青葉亭“
選擇還滿多的, 牛舌都是現場烤的,應該是還不錯. 我點了最貴的厚切牛舌便當,吃起來…味道就跟我想的差不多. 還買了一杯情人節限定版粉紅色包裝的啤酒, 日本人好像很喜歡在火車上吃駅弁配比魯.
胖胖看到”牛舌漢堡“堅持要點一份. 我說一定不會好吃的啦他還是非點不可,果然很難吃… 比麥當勞漢堡還難吃.
後來我一個朋友說他覺得仙台最好吃的牛舌是一家叫做”味太助“的, 不過地點不太方便,大家參考看看囉 https://www.aji-tasuke.co.jp/
末廣中華そば
第一天晚上沒吃到牛舌也沒備案,我想說隨便在仙台車站前的購物街找東西吃吧,然後就看到這間”末廣“ 中華そば . 這間開業很久了, 以前唸書時也知道,但不知道為什麼從來沒吃過 (也可能吃過但沒印象了). 看店裡還有位子就趕快進去吃.
我們進去時完全沒排隊, 但出來時卻排滿多人了
來自秋田縣的末廣也算是別的地方比較難得吃到的拉麵吧?雖然名字是中華そば乍聽之下好像是什麼中式料理但其實就是拉麵, 中華そば只是舊時代的叫法(參考:https://www.raumen.co.jp/rapedia/trivia/06.html)
末廣的拉麵是醬油湯底, 算是滿清淡的. 肉是瘦薄豬肉片而不是一般常見的五花肉. 總而來說是還算滿足的一餐~ 炒飯就很一般般… 跟我自己炒的差不多
ずんだ餅
仙台另一知名小吃是ずんだ餅 (發音: zunda). 第一次吃的人大多吃不出來什麼東西. 有猜是綠豆也有猜是抹茶的. 其實ずんだ是毛豆泥 (英文:edamame ) . 一般毛豆都是鹹的, 其實做的甜的也是很好吃呢!
仙台車站二樓角落有個“ずんだ小徑”, 其實也才三間店. ずんだ餅可以買冷凍的當伴手禮, 對我們這種外國旅客當然是很不方便, 只能當場吃. 新鮮的ずんだ吃得出毛豆的顆粒感,不會太甜, 搭配鹹鹹的海苔非常特別. 大家有經過仙台一定要坐下十分鐘點一份吃看看.
除了ずんだ餅還點了一份ずんだ冰淇淋聖代, 冰淇淋味道很淡, 不推薦
傳統的ずんだ餅無法帶出國但還是有很多其他形式伴手禮. 像這個ずんだ麻糬味道就滿接近的, 包裝也超級卡哇伊~~ 買了兩盒回來
喔對了上圖的可愛背景也是在仙台車站買的便當布. 仙台車站現在看起來好好逛好好買,可惜時間真的不夠. 最後我還買了一盒仙台銘菓"萩の月" . 我以前覺得萩の月很好吃但很貴久久才能吃一次(對窮學生而言), 這次再吃覺得好像有點普通, 但也不錯啦, 就是有卡士達夾心的蛋糕.
仙台快閃20小時就只能吃到這樣囉
P.S. 這次仙台住仙台車站內的Hotel Metropolitan Sendai East, 很新很舒服,地點不用說超方便. 下次應該還是會選這間~
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