話說像我這麼愛吃, 去羅馬前怎麼可能沒有先做好功課呢?
去之前當然是搜集的一些資料, 特別推薦一個住在羅馬的美食部落客Katie Parla的網站
(我從她部落格中搜集的一些文章都在Pinterst上, 歡迎瀏覽)
但是…無論是去羅馬或世界任何一個地方觀光, 都有兩個問題就是
1. 當地人喜愛的餐廳都不會在觀光區!但偏偏你是觀光客!
2. 好的餐廳都要預約要不就等很久
在有限的時間內想要參觀景點又吃好吃的真的很困難. 除非你在當地逗留的時間很多, 可以特地為了一餐跑很遠, 否則那些名單上有名的餐廳很難吃到. 加上好一點的餐廳都必須要預約不然就等很久, 一兩餐還好, 若每餐都要吃超人氣餐廳, 那根本就不用參觀景點了.
雖然我很愛吃, 但也很愛玩, 所以要折中
不必是全羅馬最好吃的, 中等以上就可以了
貴一點也ok. 最重要的要是在觀光區十分鐘步行內的距離!
今天分享的就是這趟吃過我覺得符合以上條件的餐廳, 括弧是告訴大家最近的景點
1. Osteria Barberini (近Piazza Barberini, Trevi Fountain)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d1573090-Reviews-Osteria_Barberini-Rome_Lazio.html
這家“松露專賣店” 我po上FB粉絲頁時很多人留言表示羨慕…哈哈, 這家也是我來之前最期待的餐廳
因為胖胖之前每次來羅馬出差都吃這家, 還老是傳照片給我, 早就被我指定為“如果只有一餐, 就是這家了!”
(兩年前的文章 > [義大利] 松露饗宴)
大家吃過松露嗎?
前幾年美國很流行松露薯條, 後來台灣的鼎泰豐也有松露小籠包
後來才知道原來松露薯條根本完全沒用到半滴真松露, 全是人工香料!松露小籠包我就不知道了
吃這家就是為了應証一下, 真才實料的松露到底什麼味道?
我們那天很幸運, 是老闆親自出來點菜. 老闆又很多話, 還滿有趣的
胖胖先點了caprese. 這道菜等一下大家會看到很多遍, 因為胖胖每餐都點!!!
這道菜我剛吃的時候覺得還好, 但一星期下來每餐都吃竟也吃到上癮
這道菜很簡單, 簡單到我覺得應該根本沒有義大利人會去餐廳點這個吧?
只有6樣食材:青菜, 番茄, mozarella起士, 橄攔油, 黑胡椒, 鹽
那為什麼美國台灣吃不到???
首先義大利番茄比較不酸, 生番茄是我最討厭的食物之一, 通常是一口都不會吃的, 但義大利的我可以吃好幾個
但最最重要的是那個mozarella cheese!
一團像水球一樣的起士切下去水水的, 口感鬆軟, 完全沒有橡膠感
吃過義大利的mozarella cheese後我真懷疑美國超市賣的那些mozarella cheese到底是什麼啊?
老闆來跟我們聊天的時候胖胖隨口說“我每次來義大利都點caprese, 因為美國吃不到一樣的”
老闆聽了, 翻了個白眼 “不要說美國吃不到, 米蘭也吃不到!只有羅馬跟拿坡里吃的到!”
原來, 最有名的出產地是拿坡里, 而mozarella cheese一定要新鮮的才好吃
要多新鮮呢?當場做當場吃最棒!
羅馬離拿坡里有兩三小時, 還可以吃到當天的mozarella cheese, 儘管如此, 老闆還是挽惜的說
“你們現在是六點吃這個味道, 等晚點八點來的客人吃到的味道就又差一點了”
原來!吃個mozarella cheese 還得跟時間賽跑
難得可以吃到松露我們又很豪華的點了一道松露前菜
主餐胖胖選了黑松露義大利千層麵
我則選了比較貴的白松露奶油麵 (松露只有麵上薄薄的幾片)
聽說黑松露隨時都有,但比較貴的白松露要看季節. 一問之下剛好白松露前兩天才到, 如果幸運碰上有就要點!
吃了之後我終於了解為什麼人家說美國流行的松露薯條、松露漢堡都是假的
味道真的很不一樣, 我吃的感覺是松露味道很subtle
說真的我沒有很驚豔的感覺
但就像我第一次吃caprese覺得普通而已, 吃了很多遍後才漸漸懂得欣賞
松露可能也一樣吧?只是這趟旅行沒機會再吃第二次
2. Hosteria Romana (近Piazza Barberini, Trevi Fountain)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d1035927-Reviews-Hostaria_Romana-Rome_Lazio.html
也在Trevi Fountain附近的這家是跟胖胖的同事們去吃的
因為這次是趁胖胖出差我搭順風車去的, 好歹也要跟胖胖的同事們social一次
一群人中其中一人會一點義大利文, 除了自己的主餐外, 其他的小菜都他點的, 我完全不知道這些菜叫什麼
東西多到令人咋舌!簡直就是吃尾牙地規模
噢對了, 有一說是義大利人吃飯是這樣的: 前菜, 麵食, 主食, 甜點
我一直很懷疑義大利人在家真的這樣吃嗎?也太多了吧?
不過當晚胖胖有些同事就是點了麵又點主食, 結果完全吃不下!
這盤香腸拼盤端上桌的時候大家都倒吸一口氣!
我們十個人怎麼吃這麼多香腸啊?吃法是用刀子一片片切下來吃
點菜的人說他也不知道怎麼回事, 老闆問他要不要香腸, 他說好, 就上了這一大盤
晚餐結束後餐廳就把剩下的拿走, 也沒有說讓我們帶回家
結賬時發現那盤香腸沒算錢, 原來那盤香腸是老闆招待的!
聽說很多義大利餐廳會這樣, 老闆剛好跟客人聊得來, 就會招待一點東西
我只是很好奇剩下那些香腸去了哪?
3. Da Armando Al Pantheon (近Pantheon 萬神殿)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d780546-Reviews-Da_Armando_al_Pantheon-Rome_Lazio.html
這家在萬神殿旁邊, 雜誌Bon Apetit 命它為羅馬最好吃的義大利麵店之一
但是我太大意了, 前一天才想到要訂位來不及了
第二天我不死心的還沒開門就去排, 卻外面已經排了一ㄊㄨㄚ人. 重點是排了也沒用, 因為一開門老闆就說沒訂位沒位置!
如果有機會再回羅馬, 一定要吃吃看這家
4.Pietro al Pantheon (近Pantheon 萬神殿)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d2285269-Reviews-Pietro_al_Pantheon-Rome_Lazio.html
沒吃到 只好在附近再找一家
現在手機很方便, 臨時需要找餐廳用Tripadvisor或Yelp的app就可以找到附近的
後來我們吃了這家
理所當然點了我最愛的carbonara
基本上我在義大利沒吃過難吃的carbonara, 只有好吃跟最好吃的差別
這家裝麵的盆子好特別!
5. Osteria Da Fortunata (近Campo de'Fiori )
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d3185400-Reviews-Osteria_da_Fortunata-Rome_Lazio.html
一樣是口袋名單中沒吃到的, 不同的是這家不是不接受現場排隊的, 而是隊排太長!
這家應該真的很好吃, 因為我們到的時候已經過了午餐時間, 附近的其他餐廳都沒什麼人, 只有這家還站了一堆人
坐在餐廳前現桿麵條的大嬸們也是活招牌就是了
只是這麼多人在等竟然沒一張可以登記名字的地方!
不曉得到底有多少人等, 要等多久
問服務生, 服務生就很不耐得叫你在外面等
好不容易有位子, 服務生好像也是隨便亂叫人進去, 並沒有先來後到
我們等了20分鐘後就放棄了, 覺得照這樣看來等一小時也不見得等的到
大家如果去有幸吃到跟我講一下值不值得
6. Numbs (Campo de'Fiori內 )
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d3488008-Reviews-Numbs_Bar_Restaurant-Rome_Lazio.html
沒吃到所以又在Piazza 裏隨便找一間
這家氣氛不錯我很喜歡, 剛好可以看
羅馬有兩道很有名的義大利麵, 我最愛的carbonara跟amatriciana
這兩道的共同點是都有義式培根 (pancetta or guanciale)
carbonara的”醬“ 是蛋, amatriciana是番茄醬
吃了那麼多餐的carbonara, 這次就點amatriciana
amatriciana的醬對我真的是太酸了, 但胖胖很喜歡
7. Ciao Restorante (中央火車站二樓)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d3231244-Reviews-Ciao_Restorante-Rome_Lazio.html
我常常提到的歐洲旅遊達人Rick Steves在美國電台有個節目
有一次節目上說, 其實義大利最好吃的餐廳是Autogrill
Autogrill指的是一種義大利高速公路休息站的自助餐廳
我們沒在義大利開車, 原以為沒機會吃到
有一天我去車站買東西才發現原來羅馬火車站就有!(機場也有)
Ciao是這篇介紹的餐廳中c/p值最高的!
沙拉, 牛排, 義大利麵通通都有!價錢都便宜到我懷疑我眼睛花了
這裡的carbonara看起來不好吃, 不推薦. 其他的都不錯
連我這麼不愛青菜的人, 看到這盤都忍不住拿一盤, 而且吃得精光
Termini有地鐵站, 從市區任何地方去都很方便, 非常非常推薦!
8. Eataly Republicca (近Piazza Republicca)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d8449509-Reviews-Eataly_Repubblica-Rome_Lazio.html
這家我上篇寫過了就不多介紹了, Republicca這家比較小但地點很棒
(延伸閱讀:[羅馬] 義大利美食Part 1 – Eataly)
一樓有咖啡甜點, 三明治可以站著吃那種
二樓則有坐下來點餐的選擇, 水準不錯價錢也合理
對了, 順便一提, Eataly的馬路對面是一間很小很小的三越百貨
裡面有賣Hello KittyxRome ”地方限定“的東西, 超可愛, 可以買噢!
還有我發現這家三越應該是全羅馬Rimowa賣最好的店吧?
我在那半小時就看到一個接一個的大陸團, 台灣團, 日本團進去搶購Rimowa, 每個人都買兩三個
我偷偷聽到店員說他們Rimowa已經比定價便宜10%, 然後再加上什麼折扣, 總之好像可以便宜20%以上
詳細情形還是要買過的人才知道~
只是因為我部落格最受歡迎的文章之一就是德國買Rimowa那篇, 所以順便分享一下羅馬買Rimowa的tip
9. Ristorante Museo Canova (近西班牙階梯)
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187791-d2032299-Reviews-Ristorante_Museo_Canova_Tadolini-Rome_Lazio.html
這間在西班牙階梯對面的購物街上, 買東西買累, 剛好經過吃個飯, 喝杯咖啡歇歇腳
如果想短時間內買遍所有需要買的東西, 西班牙階梯對面這條徒步區是最好的選擇
我在戰利品那篇分享的東西有一大半都是這買的
(延伸閱讀:[羅馬] 必買戰利品(?)_
這家的裝潢很奇特, 也算是噱頭啦
我點的carbonara不錯吃, 但比其他家的貴好幾歐元
10. 比薩店
When all things fails, 趕時間又找不到餐廳時, 隨便找一家比薩店我覺得是最安全的選擇
義大利的比薩也是我覺得很神奇的東西….隨便一家雜貨店買的都很好吃!為什麼???
我第一天在羅馬住的旅館離市區很遠, 我不想吃旅館裡很貴又不見得好吃的餐廳 (因為是美國連鎖旅館)
我就隨便在附近走走, 看到一家昏昏暗暗的小比薩店
櫥窗內沒剩多少比薩我隨便點了兩個回旅館吃, 結果好好吃啊!!! 絕對比美國台灣的比薩好吃很多倍!
吃比薩還有個好處, 就是它很便宜, 就算很不幸的吃到難吃的, 也不至於太心痛
寫了這麼多, 有人要舉手問 ”為什麼就是沒有介紹去羅馬競技場附近的美食呢?“
因為羅馬競技場沒有美食!只有又貴又難吃的東西!!
再說一遍, 羅馬競技場沒有美食!只有又貴又難吃的東西!!
就連Rick Steves這個歐洲旅遊達人都說, 要不就吃飽飯再去羅馬競技場, 要不就自己帶三明治
切記!
呼~我好厲害, 羅馬美食一口氣通通寫完
下次來寫冰淇淋篇
延伸閱讀:[羅馬] 不喝咖啡會後悔!
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