[葡萄牙] 葡萄牙美食 -正餐篇 (上)

為了以防夜長夢多 (指文章一直拖…拖到最後沒寫）我決定趕快把葡萄牙美食寫出來.  

旅行中不可能每餐都吃的很豐富
有時候為了看景點只能挑最快速最方便的吃, 那些就不寫了 
這篇只寫我覺得值得參考的 

這次找的餐廳除了參考Tripadvisor之, 還參考了愛玩家的葡萄牙篇

其實之前我對愛玩家這個節目不熟, 也不曉得詹姆士是誰
是在網路上亂找時找到的, 想說來看看有沒有可以參考的行程安排
看了好幾天後…

胖胖：“你不是要安排行程嗎？不趕快訂旅館不行了”
ocgirl: “有啊～我有在看愛玩客啊, 啊可是我看了四集詹姆士都還在吃, 哪裏也沒去”
胖胖：“果然是台灣的綜藝節目…” 

哈哈～胖胖說他去台灣發現很奇特的事之一就是電視打開來, 每一台都在講吃的
台灣人也太愛吃了吧！
沒錯沒錯, 愛吃才是正港台灣人啊！（挺！）

不過話又說回來, 我後來才發現“愛玩客”這個節目完全沒有“玩”的成分
就是吃吃吃吃
我有點後悔現在才發現這個好節目～

廢話講完了趕快來看看前四名餐廳有誰！

1. A Taquinha (Nazare)
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g315902-d739852-Reviews-A_Tasquinha-Nazare_Leiria_District_Central_Portugal.html

這間不僅是這趟旅行中吃到最好吃的一餐, 可能還是我此生吃過最好吃的海鮮料理之一！
之前在Nazare這篇寫過了, 就不重複了
[葡萄牙] 超值海鮮+超神力海邊小鎮 Nazare
如果有機會經過Nazare千千萬萬不要錯過…

2. Casa das Bifanas (里斯本)
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g189158-d1183399-Reviews-Casa_da_Bifana-Lisbon_Lisbon_District_Central_Portugal.html

這間三明治店是“愛玩客”裡看到的(以下影片, 從30分開始）
https://youtu.be/GRApMnWywLw
是一間很有親切感的小店,  好有台灣小吃店的fu~
一進門服務生就問我們要牛肉還豬肉, 因為看了愛玩客, 我就說要豬肉

等三明治("bifana") 端上來我有點失望, 老實說怎麼看都不很好吃的樣子

沒想到勉強吃吃看我才發現我錯了, 人不可貌像, 三明治也是啊！！！
我從來沒吃過這麼嫩的滷肉, 而且搭配辣椒醬真的好好吃！
所以是個美麗的錯誤

不過我不死心, 覺得滷肉都這麼好吃, 炸的一定更好吃吧?
錯! 炸豬排反而乾乾的, 一點也不好吃! 
因為炸豬排是老早就炸好, 放到冷了

胖胖很喜歡吃布丁, 通常看到布丁都不會放過

後來要走的時候看到廚房的大鍋滷豬肉, 看來那鍋湯都是精華啊～～
(怎麼不也賣肉湯呢…?) 

這家星期日沒有開, 好可惜, 否則我跟胖胖絕對會來吃第二次

3. Cervajaria Ramiro (里斯本）
http://www.cervejariaramiro.pt/

Ramiro 在葡萄牙的知名程度跟鼎泰豐在台灣差不多
就是“沒吃過Ramiro, 等於沒去過葡萄牙”醬
不緊愛玩客有介紹, 聽說我們要去葡萄牙的朋友們也是第一個就推薦Ramiro

想吃Ramiro一定要早點去, 晚餐最好六點到, 免得等到天荒地老
聽說這裡晚上十一點來都來要等一小時

另外就是Ramiro不在舊城, 而是在一個治安不太好的區, 注意一下

來Ramiro就是吃海鮮, 門口有個擺滿各式海產的冷凍櫃

左下角的是giant tiger prawn, 葡萄牙特產, 是我見過最大的明蝦
(跟旁邊的螃蟹比就知道）

點菜的方式也頗奇特的, 一坐下來侍應生就拿一個平板電腦給你
我本來還想說, 好先進啊～可以用平板點菜！
結果不是, 那個平板只是菜單, 不能點菜
而且菜單只有列海產的名字(像螃蟹, 龍蝦）沒有寫烹飪的方法

我們點了三道海鮮, 第一道是gamba a la aguillo 
有看我的部落格一段時間的人可能覺得眼熟
沒錯, 在西班牙時我們也吃過, 葡萄牙也很常見
(舊文：[西班牙] 馬德里美食）
所以我也搞不清楚一道菜到底是西班牙還是葡萄牙菜？
雖然Ramiro做的也不錯, 還是西班牙馬德里那家比較好

第二道螃蟹出乎意料是冷盤~ 螃蟹本身很普通, 就是煮熟的螃蟹
特別的是那個蟹黃! 沾麵包吃很好吃~
不過胖胖這個阿逗仔沒吃過蟹黃, 覺得這東西吃起來怪怪的, 吃沒兩口就不吃了
所以全部都我吃了

最後一道就是重頭戲giant tiger prawn, 剛剛叫大家仔細看的大明蝦
果然不失所望, 真的很好吃, 很像龍蝦 (其實任何有奶油的東西我都愛吃）
若不是菜是我自己點的我一定會以為是龍蝦
啊對了, 這個蝦有蝦蛋, 服務生特地跟我說那個蝦蛋很好吃～
聽說這種蝦只有葡萄牙吃的到, 所以千千萬萬不要錯過啊！ 

這一餐吃下來比我想像的便宜一點, 兩人的海鮮大餐71歐元算是便宜的吧？
明蝦兩隻是32歐元
對了, 忘了講, 在葡萄牙餐廳麵包要錢～

Ramiro在這集愛玩客中也有介紹, 從第16分鐘開始看
https://youtu.be/GRApMnWywLw

4. Bonjardim（里斯本）
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g189158-d1045670-Reviews-Bonjardim-Lisbon_Lisbon_District_Central_Portugal.html

葡萄牙有一道家常菜叫做Piri Piri Chicken
聽說是家常到沒有葡萄牙人會去餐廳吃～
但若非要去餐廳吃, 那就非Bonjardim莫屬

我們到的時候可能還早沒什麼人
可是我發現這家店超大！ 裡面外面樓上樓下都是位置, 連對面的店都它家的

它家菜單落落長, 不要管, 只要點Roasted Chicken就好！
 

烤雞這種東西到處都有, 在美國各超市也都買得到
我第一次吃到烤得這麼香, 皮這麼脆, 肉那麼多汁的烤雞
難怪這家生意這麼好

那這不是最精彩的, 我們是來吃piri piri chicken
什麼是piri piri呢？
就是桌上這小小的辣椒油叫piri piri

每張桌上都有一小罐, 把piri piri辣油刷在烤雞上就叫做piri piri chicken 囉
我得說那辣椒醬還真是很奇特的辣
我剛吃的時候被嗆到, 很不習慣
結果越吃越上癮, 吃到最後我差點跪求老闆把辣油賣給我

那天是我們在葡萄牙的最後一天
因為我實在太喜歡piri piri 辣油了, 吃完這餐後我就拉著胖胖去超市找
最後帶了十罐回來囤貨 (有些送給朋友)
是還不錯又有特色的伴手禮噢, 等我寫伴手禮篇的時候再來介紹

還有, 除了第一間在Nazare外, 其他的都在里斯本
而且都在我整理的Google Map
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zkinNr5WEk9Q.kl6Mp_J4gCkU&usp=sharing

今天就先寫到這啦～ 祝大家星期一不要太blue

延伸閱讀：
[葡萄牙] 行程分享