上集是紐約新手必吃的紐約在地美食. 今天介紹一些“進階版”的. 好啦～我呼隆的啦～這世界上哪有進階版的美食？基本上如果你已經去過紐約好幾次那想吃什麼就吃什麼就對了啊！紐約是全世界大城市中想吃甚麼就有的甚麼的地方吧? 上集: [紐約] 紐約必吃美食(新手版) 想學慾望城市的女主們吃貴婦早午餐就去Upper East Side, 文青派就去Greenwich Villiage. 今天寫的這四個地方則很適合 人多意見多…想一次擺平各種飲食要求的人 ​觀光兼美食…吃飯的地方就在景點旁邊 跟我一樣久久才去一次紐約，想找沒去過的「新景點」 Chelsea Market / High Line Chelsea … Continue Reading →

八月底時去了一趟紐約. 離上次去紐約也好幾年了當然有滿口袋的景點美食名單，但因為這趟主要是拜訪大舅一家人, 能自由行動的時間有限, 我以為沒有吃很多, 沒想到照片整理一下竟然多到爆! 所以又要分成兩篇. 今天這篇先獻給"紐約初行者"們, 也就是第一次到紐約的人可以參考的「紐約必吃名單」 Peter Luger牛排 這次來紐約我只有排一家非去不可的餐廳. 而且老早就跟「大人們」說好什麼行程都可以改，就是這個不可以！（大家知道人多就是意見也多，一定要趁早講清楚） 為什麼我這麼執意非來吃這家牛排呢？除了它是界上最知名的牛排店之外 (美食家Simon Majumdar將它選為全世界最好吃的三間牛排店之一), 上一次我來的時候因為重感冒完全吃不下，雖然去過卻完全說不上來到底什麼味道。好不容易又來當然要來補吃. (前文: [愛吃鬼] Peter Luger 牛排真有那麼神?) … Continue Reading →

(2019更新) 昨晚看到新聞說川普在推特上邀金正恩在南北韓的邊界DMZ"見面", 我就只當做又是川普眾多"隨便看看就好"的推文. 今天一早起來頭條新聞就是川普已經跟金正恩在DMZ了!!! 成為1954年以來第一個到"北韓"的美國總統. 是說金正恩也太好約了吧? 我跟朋友約一年都約不到呢! 所以藍色小屋又多了一個歷史性照片.  覺得還滿高興自己去看過那個地方~  (這種邀文金正恩也真的來耶? 這不是有點像年輕時有男生隨便傳簡訊說 "欸, 我等一下跟朋友打球妳無聊過來跟我打招呼吧" , 就算沒事在家發呆也不會去吧?)   **2018 原文** 韓國遊記第一篇就先來寫這次最特別的,史上最短的北韓之旅吧～ 這次DMZ之旅是胖胖安排的, 我事先完全沒做功課, … Continue Reading →

今年初去九州總共去了三個溫泉. 沒錯, 九州出了名的多溫泉, 就算想天天泡溫泉也不成問題. 今天就來分享我其中最喜歡的黑川溫泉(官網 https://www.kurokawaonsen.or.jp/）.  很多溫泉鄉都有個“溫泉街”. 黑川溫泉的“溫泉街” 是我去過所有溫泉街中最有味道的一個.  也可能是我們去的那天已接近傍晚, 天又陰陰的所以懷舊氣氛特別濃厚. 溫泉街上有不少溫泉旅館但都不大，門口看很有氣氛裡面怎樣我就不知道了 我們住的旅館並不在溫泉街上, 而是距離開車約十分鐘的山みず木. 旅館有前往溫泉街的接駁車但班次不多所以我們是自己開車. 旅館跟溫泉街分別在不同的 “山谷” 裡, 因為地上結冰胖胖光是從旅館爬很陡的山坡路再下坡到溫泉街就驚險萬分. 自認駕車技術不好的人在選旅館時可以考慮這點. … Continue Reading →

可能在台灣長大的緣故, 從小吃到大的牛排都是有醬料的, 像黑胡椒醬啊蘑菇醬的, 到現在還是覺得吃牛排沒配個甚麼醬怪怪的． 雖然現在知道那是因為以前台灣沒有上等牛肉所以利用醬汁提升味道, 真正的好牛排是不用調味的，但誰有錢常常去Mastro’s吃高級牛排？而且說真的, 吃$50的原味菲力牛排跟$10的Costco牛排＋黑胡椒醬, 我還比較喜歡後者說．．． 除了黑胡椒醬在大華99就可以買到, 今天來分享另外兩種我常自己做的醬. 兩種的做法很類似, 今年國慶日胖胖在家烤牛排時就兩種都做順便拍了照．  兩種醬料都需要用到食物處理機（food processor) 或打果汁機． 我的食物處理機是我結婚時朋友送的，我到現在還不懂她們為什麼送那個給我，我是出了名的不愛下廚啊！！雖然用的次數不多，但沒有還真是活不下去啊～～ Chimichurri   Chimichurri是阿根廷料理裡的醬料, 有一次在一家阿根廷小餐館點牛排時吃到的. 印象中那家牛排很普通, … Continue Reading →