[OC] 甜點界的明日之星

8/22 更新:

今天我桌上出現三大盒cookie
事因是這樣滴

前天我不是po了下面這篇文嗎?
通常我都是睡覺前po, po完我就去睡了
昨天早上睡眼惺忪的上班看到一封來自Caroline的簡訊:

Caroline: "我要訂cookie了, 妳要嗎? 幾個? 甚麼口味?"
我: (搞不清楚狀況) "蛤? 甚麼? 甚麼cookie?"
Caroline: "District Cookie 呀! 我連絡上老闆要訂了, 她明天送"

我這個大學室友驚人的行動力簡直可媲美Wonder Woman
常常有讓我下巴掉下來的舉動 (是不是行動力強的人, 故事也都比較多啊??)

總之呢~ 我選了brown butter sea salt chocolate
Caroline選了其他兩個口味
這樣我們就可以吃到三個口味了

今天, 原先應該送到Caroline家的cookie
因為Caroline又臨時決定去San Diego變成送到我辦公室來

盒子一打開, 天哪! 真的是剛烤好的耶!!!
巧克力都還在融化ing

(老闆這樣把剛烤好的cookie送到一個一個客人手中真的好拼命喔~
創業果然是很辛苦啊~
我這種懶人還是最適合吃人頭路~~~)

Orange Spice Double Chocolate最香 (讓我想到這兩天台灣有關某麵包店的新聞)
Double Ginger Dark Chocolate薑味濃厚
我同事說 “這是聖誕節吃的gingerbread吧?”

既然送到我辦公室…那就發揮同事愛順便幫District Cookie打廣告
我那份沒三兩下就分得差不多了~
(不過我同事聽說六個就要US$15都嚇一跳…的確是有點貴說…)

然後我有點白目…
訂cookie時我只想, 訂太多吃不完所以只訂了六個
後來Caroline說可以放到冷凍我才想到 
對厚~ 其實可以多訂一點的

***

今天分享的這兩間甜點都才剛剛成立, 沒沒無名
除了東西好吃外
兩家老闆都是自己創業的年輕女生~
請大家給她們一點鼓勵~

Akelae
http://www.akelae.com/

第一間akelae是我們教會一個女孩子的
我們教會很大, 其實我不認識她
前天教會結束時這個女生捧著自己做的杯子蛋糕分給大家試吃

拿回家時蛋糕已經面目全非了…
所以原諒我沒照蛋糕的相片

要不是免費的, 光看蛋糕盒子上面的標籤我想我八輩子都不會想吃
"Gluten-Free" (無麩質) & "Vegan" (全素)
這…這麼"養身"的甜點能吃嗎???

沒想到吃起來粉不錯!
完全吃不出來出來是全素又無麩質的杯子蛋糕
當然啦~ 還是沒辦法跟我的最愛Sprinkles Cupcake比
但很推薦給有吃全素或對特別食物過敏的朋友

Akelae之前有門市, 但最近好像在找新的處所
大家有興趣請密切注意官網看看甚麼時候會重新開幕

P.S.

Gluten-Free 其實跟"健康"無關
只有很少數對麩質過敏的人沒辦法吃
但過去幾年被媒體大幅報導
導致很多人誤以為麩質對身體有害

我以前一個老闆的小孩就是麩質過敏
一次老闆的小孩生日買了很大一個gluten-free的蛋糕
第二天老板把剩下的一半帶來辦公室
我只吃了兩口…真是我這輩子吃過最難吃的蛋糕
對麩質過敏的小孩真是可憐啊~~~

不過Akelae的好吃很多喔

District Cookie
http://districtcookie.com/
https://www.facebook.com/DistrictCookie

District Cookie我吃了兩次都沒照相
嗚~ 對不起大家~

是因為它的Cookie本來在OC Mart Mix裡的Seventh Tea Bar賣
我想說我常去, 下次去再照就可以了

結果上星期想跟District Cookie訂一打的cookie分給朋友吃
老闆才跟我說她搬去LA了~ 所以沒有再進貨給Seventh Tea Bar了!!!

昏倒!!!

它家的brown butter chocolate sea salt cookie真的好好吃~
推推推!!!
其他口味我就沒吃過了

不過之前老闆有寄這個訂購單給我
看起來還有許多新奇的口味 (下次我想試Bacon Date Milk Chocolate)

District Cookie目前沒有門市
老闆說她三不五時還是會來Orange County
可以直接跟她連絡…但一次要半打以上她才願意送

要不, 老闆說她網路商店快架設好了
九月就會開張
到時可隨時網路上訂貨

非常期待

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