仙台新名物是拿坡里麵?!?!
說了仙台最知名的美食是牛舌跟ずんだ餅. 除此之外還有日本第一的拿坡里麵?!?!?!
我們這次仙台住在車站裡的旅館 Hotel Metropolitan Sendai East (上次也住這間, 非常非常推薦, 我完全挑不出毛病). 就在新幹線東口一出來, 轉彎進去旅館的路上有間餐廳叫做Hachi, 從第一天就看到大排長龍. 從外觀跟門口擺的食物模型看就是日式西餐店, 好像也沒很特別. 不過因為旅館的地點一天會經過Hachi 好幾次, 不管甚麼時間都有人在排. 明明仙台車站內有一整條的牛舌專賣店, 為什麼這家賣西餐的還是大排長龍? 而且都是推著行李在排, 並不是本地人.
看了兩天後我跟胖胖說我好想吃看看到底在排甚麼 … 胖胖就說第三天十一點去吃好了, 十一點一定沒人, 果然不該相信沒我這麼愛吃的胖胖, 第三天十一點已經前面至少排20人了. 因為胖胖跟小蜜蜜要趕著搭新幹線回東京只好放棄 (胖胖帶小蜜蜜去Disney Sea, 我在仙台多待一天)
第四天我鐵了心非吃到不可, 店十點開我從九點半就晃來晃去看有沒有人排, 直到9:50才去排門口. 沒想到第一個排隊的我竟然還有特別的折扣! 當天用可以抵¥200, 改天來可以抵¥500
坐下來環顧四周我終於知道這家為什麼排隊了…. 因為它得了拿坡里麵全國大賽第一名!
本店在仙台郊區的名取市, 創於1979年. 目前四家店面都在宮城縣, 離市區最近的就是車站這家. 難怪外地遊客也要排隊吃.
菜單種類很多, 不過既然店裡的海報鋪天蓋地的宣揚他們的拿坡里麵+漢堡肉是日本第一, 當然就點它了.
日劇”First Love”之前我對拿坡里麵是有點怕怕的, 看起來就很酸, 幾乎不是我主動會去點的東西. 但因為那個日劇好奇吃過幾次後竟然也慢慢喜歡上. 因為我也沒吃過很多家有點難比較, 但我覺得Hachi的拿坡里麵就是非常中規中矩, 典型的拿坡里麵. 我相信對日本人來講這就是他們從小吃到大的味道. Hachi的麵條比義大利的spaghetti更粗, 煮得比al dente 更久, 這種軟點的麵配這樣的醬汁似乎更入味.
(這個廣告的顏色排版我好喜歡)
光吃麵的話對我來說有點太酸, 因我我覺得真正的賣點應該是那塊非常鮮嫩多汁的漢堡吧? 真的是鮮嫩多汁, 一口肉配一口麵剛剛好中和掉酸味.
除了牛舌以外這也是來仙台可以吃吃看的美食喔! Who knows, 將來仙台會不會因此多出很多拿坡里麵店呢?
Hachi 官網
https://www.ouchi-8.com/
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