[愛吃鬼] 雲丹?

20090130

雲丹, 聽起來好像什麼長生不老藥 .  其實是日文"uni"的漢字  我昨天才知道 uni 就是海膽. 在日本料理中是很貴的, 傳說和納豆同般難以下嚥 , 屬於love or hate的 那種食物   不過在日本念書的時候有一次到東北玩 經過一個叫八代的地方. 八代的海膽很有名 , 我們幾個朋友湊了點錢買了一小瓶海膽準備帶回仙台和其他人一起吃吃看. 沒想到負責保管的那位同學卻把它搞丟了(現在想想會不會是被A走的?? 因為真是滿小罐的….).  結果不但當時沒吃到 , Continue Reading →

緬懷貓纜

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<<我知道啦~ 貓纜早就停駛了,不過有沒去過台灣的朋友問所以就拿以前的來Po囉~~順便緬懷一下>>  雖然貓纜頻頻出狀況 不過還是硬著頭皮去了 行程比我想像的長 ,所以覺得價錢很划算不過纜車內沒冷氣實在很熱 冬天可能又很冷 是最大的缺點。 從纜車看下去覺得台北真是很漂亮 比從101看好看  下面的照片是隨便在貓空找的一家茶館 裝潢的很特別 這是"室內"ㄛ!  必須走石頭到小庭子去喝茶 不過收費實在太貴了 兩個人就要NT$500~~  對了 在貓空時還碰到好多年沒見到的daniel 就是去日本EAP時同學神奇吧? 相隔七年居然在馬路上認出我來 Continue Reading →

太過分了! 竟然舔鮪魚?!?!

今天有則新聞報導由於一直有許多觀光客到東京築地市場參觀時不守規矩因此築地市場新年期間禁止觀光客入內。 雖然再度開放了但視由情況決定或許會又關閉也說不定。看了youtube的影片後我也很氣憤呢! 這些觀光客(影片出現的都是西方人)到了築地市場盡做些惹人厭的事, 像看到新鮮切好的沙西米就不顧衛生的東戳戳西捏捏, , 不經允許就坐上載魚貨的車在市場內亂開一通,被市場的老阿伯破口大罵"get out!"也毫不在乎。 最誇張的就是居然還低頭去舔正在拍賣的鮪魚頭! 我說這些大哥們,到人家國家亂來也就算了,長的一點也不帥居然都被記者的攝影機追著跑了還裝無辜裝可愛~?  連我都想一拳揍下去! 我還沒去過築地市場呢! (雖然東京去了很多遍卻總與它擦肩而過…) 請不要害我以後甚麼都看不到好嗎? http://news.yahoo.com/s/ap/20090127/ap_on_re_as/as_japan_fishy_tourists http://www.youtube.com/watch?v=EbkiBZeTdAM&feature=related

[愛吃鬼] 威尼斯海灘2 – C&O Trattoria

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C&O Trattoria 31 Washington Boulevard Marina Del Rey, CA 90292 http://www.cotrattoria.com 第一次到C&O Trattoria是我的朋友Heather帶去的 那次是Heather的生日,她說要到C&O慶生 才剛過五點,我們在Venice Beach才逛得正高興Heather就一直催我們去佔位子 "有沒有搞錯~~" 我當時望著這間外觀破舊卻沒半個人的義大利餐廳滿生疑問. Heather怎麼選這種裝橫用大賣場就買的到的廉價的塑膠桌椅和把防水帆布當"屋頂"的地方呢? 不過這個問題在麵包送上來之後就解答了.  Continue Reading →

[愛吃鬼] 一定要去的咖啡店

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Kean Coffee 2043 Westcliff Drive Newport Beach, CA http://www.keancoffee.com The Lost Bean 13011 Newport Ave. #104 Tustin, Ca 92780 http://www.thelostbean.com Continue Reading →

[趴趴走] 威尼斯海灘

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從前有個超級有錢人叫做abbot kinney,Abbot kinney因為很喜歡義大利的威尼斯,因此在1905左右買下了聖塔莫妮卡南邊的一片海灘. 他建了以威尼斯為藍圖的度假村,有小橋,流水, 還有仿義大利式建築的高級舞廳等. 這個地方Abbot Kinney就把它命名為威尼斯海灘"Venice Beach" 當時的Venice Beach不僅僅叫LA名流們留戀不返就連觀光客也是絡繹不絕. 這全是因為Abbot Kinney很聰明的從LA中央火車站撲了可直達Venice Beach的輕軌小火車. 因此就算是交通不方便的二十世紀初期Venice Beach也是聚集了來自世界各地的人 可惜,才沒幾十年的光陰,Kinney家族家道中落,接手Venice Beach的LA市政府懶的管理 加上LA市區從新規劃後把小火車拆了, 原本富麗堂皇的威尼斯建築除了少數幾間之外荒廢了也沒人修, Venice Continue Reading →

吃不厭的chips and salsa

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(3/3/2014) 昨天在Miguel's點了brunch menu裡的pork pozole (燉豬肉湯) 小辣 網路上說是墨西哥人宿醉的解酒湯. 右上方鳳梨汁+椰奶也很好喝 離Orange County 最近的Miguel's 在Carlsbad. 離outlet 很近,有去血拼時可以去吃吃看哦 Miguel's Cucina 1351 Orange Avenue Coronado, Continue Reading →

[我家廚房] 炒泡麵

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406080212301 據我媽說懷我的時候因為工作繁忙幾乎天天吃維力炸醬麵充腹 導致我今天膚色像醬油(好聽點是小麥色啦) 等生我弟時我媽有經驗了, 改喝永和豆漿, 結果我弟皮膚白泡泡 懷孕吃維力還有個副作用,就是我也超愛吃維力炸醬麵,就是搬到了美國我也從沒背棄維力炸醬麵 我弟弟到北加念大學時,住在鳥不生蛋的davis  唯一可以解家鄉之愁的就是大老遠從家裡搬去宿舍的一箱維力炸醬麵 有一天他在宿舍吃的時候好心分了兩口給他的外國室友,沒想到過了兩個星期我弟想再吃時一箱的炸醬麵已經都被拿光了 (建議維力老闆可以考慮一下發展外國市場) 我弟氣得打電話回來說"那是我開了八小時的車戴回來的耶" 說了這麼多,重點是我家對維力炸醬麵的感情是有淵源歷史的 但到今天我才知道原來維力炸醬麵也可以用炒的! 天啊~這樣的我怎能自稱維力炸醬麵達人呢? 不浪費時間等下就去買高麗菜! 1.維力炸醬麵兩包泡熱水。 2.起油鍋,炒高麗菜。 3.高麗菜炒軟後,泡好的麵下鍋。 4.炸醬包下鍋炒勻。 Continue Reading →

[愛吃鬼] 越式香腸春捲

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Brodard 9892 Westminster Avenue Garden Grove California 92844 714.530.1744 http://www.brodard.net 自從昨晚和弟弟決定今天周末到brodard後,我今天一整天上班都有點魂不守舍 ㄚ~好久不見的Nem nuong cuon 全美越南人人口最高的地方就是加州,多到我住的orange county就有個"小西貢"(little saigon) 小西貢是個令人眼花撩亂的地方,五花六色的霓虹燈,有看沒有懂的招牌和密密麻麻的店家 更多的是兩步一家的越南餐館  實在太多,多到沒有熟人帶根本不曉得該從何吃起 Continue Reading →

[趴趴走] 可愛的Napa民宿

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Cedar Gables Inn 486 Coombs Street Napa, California 94559 (707) 224-7969 (800) 309-7969 http://www.cedargablesinn.com 這是我第二次去napa  第一次去時只是走馬看花晃一晃就走 這次去難得和媽媽出去玩所以特地上網研究了一番    napa除了葡萄酒及美食另一樣有名的就是民宿 可惜看了好幾間都規定要住宿兩晚 我們只有一晚的時間所以選了這間Cedar Continue Reading →

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