Pizza and Chicken Love Letter
8891 Garden Grove Blvd
Garden Grove, CA 92844
(714)530-8800
http://www.yelp.com/biz/pizza-and-chicken-love-letter-garden-grove
Garden Grove 有家賣韓式比薩的小餐廳, 就是我弟讚不絕口的那一家 (http://ocgirl.net/%E6%83%B3%E5%8E%BB%E7%9A%84%E5%9C%B0%E6%96%B9-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%AF%94%E8%96%A9/), 自從他上次告訴了我後幾乎每星期都要問我去了沒?
因為都沒甚麼機會啊, 所以一直沒去。 前幾星期他等的不耐煩了乾脆自己去買回來給我吃
(也不是專程啦, 順便而已, 而且他還欠我$$$, 買比薩還債也是應該
)
那次吃了後我就有想發文了, 可是畢竟吃到的是外帶的, 我想還是等實際去過了餐廳再寫比較有參考價值。終於上星期任務完成,所以來繳報告啦
先簡單講一下Garden Grove好了, Garden Grove 位於orange county中央的位置,是OC的"小首爾" (LA另有個大好幾倍的Korean Town),
Garden Grove隔壁是Westminister(之前提過的小西貢 http://ocgirl.net/%E6%84%9B%E5%90%83%E9%AC%BC-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%AF%94%E8%96%A9-%E9%BB%83%E9%87%91%E7%95%AA%E8%96%AF%E5%8F%A3%E5%91%B3/)。 這兩個地方都餐廳超多, 有要來玩的人真的可以計畫一整天的美食之旅, 中午吃越南牛肉粉, 晚上吃韓國烤肉, 消夜再外帶韓式比薩。
(開22號高速公路經過Garden Grove時會看到寫著Korean District的路標, 我一直很想照像下來給大家看, 可是都在開車沒辦法照。 每次看到這個路標我都覺得怪怪的, 又不是五十年前種族隔離的年代, 為什麼要特地標出來這是韓國人的聚集地呢?)
言歸正傳, 這家比薩店真的很不起眼又不好找, 如果沒有人介紹壓根找不了, 也不會想要進去吃。 因此不難想像賣的雖然是比薩裡面的客人幾乎全是阿里郎。
餐廳很小, 不到十桌吧? 也沒甚麼裝潢, 很簡陋, 就是有桌子椅子坐就是了。我們是星期六晚餐時間去還有位置, 後來要離開時有一、兩對客人在等, 所以感覺生意不是太好, 不過也有可能都是外帶。另外大概只有兩個工讀生在外場, 除了點菜、上菜幾乎都不見蹤影。
餐廳不怎樣, 但是比薩真的滿不錯的。 我一直說韓式比薩韓式比薩的, 大家一定很困惑到底甚麼是韓式比薩? 就是韓國人特有的比薩口味啦! 來給大家看一下菜單~
像"bulgogi"(韓式烤豬肉片)就很韓吧? 最特別的兩項就是"番薯比薩"和"馬鈴薯比薩" (都澱粉超多的, 怎麼韓國女生都吃不胖?)。 聽說韓國的Pizza Hut (必勝客) 就這兩樣最熱賣
(其實台灣也有"台式比薩"啊! 像甚麼海鮮口味, 鐵板牛肉都是別的地方吃不到的)
因為我弟上次外帶回家的是皇家馬鈴薯(Royal Potato)口味, 所以這次我就叫黃金番薯 (Sweet Potato Gold)。另外我們還叫了一份炸雞翅, 畢竟店名是"Pizza and Chicken"不是嗎?
首先上桌的一盤生菜沙拉和一小碗醃白蘿蔔。沙拉果然是很"高麗風", 切細絲的生菜除了淋上千島醬還有辣椒醬, 結果出乎意料的不錯。 平常我很討厭千島醬的說, 所以以後我也在家裡這樣做好了。至於醃白蘿蔔則完全不是我的菜。
等Pizza等蠻久的, 大概有20分鐘吧? 不過pizza出來後就覺得很值得了。因為剛烤好，比薩上的厚厚的起士看起來特別的香滑可口。
照片上可以看出來餡很豐富吧!! 鳳梨和番薯的顏色差不多所以看不太出來。
我最最喜歡的就是番薯泥的夾心餅皮了
平常大家吃比薩都最討厭餅皮的部位吧? 但不吃又很浪費。 Pizza Hut後來想出芝心餅皮的idea時我覺得真是太了不起了!
應該發年度發明獎給想出來的那位天才。 我們叫的這個Pizza就是把芝心換成番薯泥。另外這個比薩和美國比薩最大的差別就是番茄醬很少, 幾乎吃不太出來。 美國比薩的話番茄醬一定多到一咬下去就噴出來。 這是東方人獨特的口味嗎? 我周遭的亞裔朋友幾乎都不太喜歡番茄醬。我弟也說他喜歡這家的比薩就是因為很有台灣的味道。
(第二張照片是之前我弟買回家的皇家馬鈴薯, 就是起士夾心而已, 不是馬鈴薯泥。相較之下我喜歡黃金番薯口味多了, 鬆鬆甜甜得很有冬天的感覺, 如果可以不要鳳梨更好?馬鈴薯沒甚麼味道,雖然比薩本身還是不錯可是就比較普通)
至於炸雞翅真的就差強人意了~~ 皮的口感有點像頂呱呱的, 可是肉都被炸的乾巴巴的, 一點汁也沒有, 也沒甚麼味道, 絕對不推薦!!
最後評鑑來了,
好吃度:
(僅限於比薩, 炸雞0分)
氣氛:
(雖然得分低, 可是比薩還是剛烤出來的好吃, 所以將就囉)
價位:
(兩個人叫一份中比薩我覺得就ok了, US$$14.99兩人分所以很划算, 如果不要夾心餅皮的話只要US$11.99)
P.S. Pizza店的隔壁的隔壁有家韓國豆腐店人好多, 一直有人排隊, 好好奇喔! 只要看到人多的餐廳都很想去湊熱鬧。 不曉得店名, 都是韓文, 唯一的英文標示就寫"soft tofu"
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