[愛吃鬼] 想買也買不到的芋頭蛋糕

我的朋友當中amy是其中最會做菜的之一,尤其是甜點之類的她更是樂此不疲,只要吃到好吃的她都會很認真的回家揣摩。

當然啦~ 其中最大的受惠者就是我們囉~ (不過自從年前她結婚後最大受惠者就換人做做看了~)

昨天她為了我們一個朋友生日烤了個大蛋糕。

看起來不太像一般的生日蛋糕吧?

這是為了那愛吃芋頭又怕胖的壽星量身而做的, 所有的甜味都來自芋頭泥所以甜的剛剛好

外層則是鮮奶油拌芋頭泥, 這樣吃起來才不會太乾~

我打包了一大塊回家(結果我拿的比壽星還多, 真不好意思)。

今早我吃了一半當早餐可是回到家時另一半已經不見了, 可惡!一定是被我弟吃了~

還要半年才我生日, 氣死人了! 不過那時候我還要酥芙蕾, 不曉得amy能不能兩個都做?

我沒問芋頭蛋糕的食譜ㄟ~ 就是有我也做不出來~  不過有人要的話我可以幫忙問問看

 

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