這次受韓國觀光局之邀的行程裡有一場是韓國料理體驗. 去年我們去泰國就參加了兩個料理課程，我得說泰國這部份真的做的很成功!!! (參考前文: [曼谷]到泰國料理學校學做泰國菜！)
韓國可能最近才開始，而且韓國料理目前還沒有泰國料理那麼受西方人喜愛，雖然內容沒有泰國的課程精彩但也給大家參考一下 . 上課的學校叫做Ongo Food Communication (http://ongofood.com/)
上課的地點在一棟公寓裡面，教室滿擁擠的. 尤其我們這組人除了學生（youtubers）還有一票不是來上課只是幫忙的韓國觀光局的成員. 我既怕火又怕瓦斯 （所以才討厭做菜），看到這麼多人跟這麼多瓦斯爐有點頭皮發麻
老師，應該也是老闆娘吧，長的很漂亮喔～ 英文講得很流利，像是在國外念過書
她講解的時候一群Youtubers都湧上前去，爭先恐後的搶位子取鏡頭遞麥克風把老師嚇壞了，不知道該看哪個鏡頭才對. 攝影機在胖胖手上, 我擠到前面也沒意義就留在原地，只是我站在後面聽不太清楚老師講了什麼就是了
這個課程學了兩道菜，一道是韓國豆腐煲，一道是海鮮煎餅. 根據官網這是"初學者"的課程, 一人$65. 韓國豆腐煲老師已先準備了海帶熬的高湯，老師說通常高湯裡也魚乾但我們一行人中有吃素的所以只有海帶、洋蔥、香菇等, 想當然爾後來煮出來的豆腐煲沒什麼味道…
是說對我來講學做豆腐煲沒什麼意思，因爲美國加州超市都買的到BCD豆腐煲料理包，才兩三塊美金，做法比泡麵還容易! 不用這麼搞剛，味道也比這好吃.
海鮮煎餅其實自己在家也很容易做的東西，我有陣子很愛吃也常常做，只是小家庭要準備那麼多海鮮料也是有點麻煩…
所以就是個對我來說收獲沒有很多的烹飪課. 但也許對住在不太容易吃到韓國菜的人來說很有用吧?
P.S. “料理觀光”似乎這幾年越來越常見. 除了去泰國上過課之外, 之前去Arizona玩時也在下塌的旅館上過一小時guacamole的課, 還滿好吃的說. 也看過網路上去義大利學做義大利冰淇淋的課. 仔細想想這真的是個頗不錯的商機呢!去別的國家玩不止吃吃當地料理，如果也能學到幾手手藝回國不更好？ 因此我好奇台灣有沒有呢? 我指的是半日時間以英語或日語帶觀光客去菜市場介紹台灣食材、學幾道簡單好吃的台灣料理的課程. 我上網查了一下Tripadvisor的確是有幾間, 但非常非常的少…. 我是不住台灣也不會做生意啦~ 不然覺得這真是好棒的創業點子喔
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