[義大利] 松露饗宴

胖胖先生上星期去了羅馬出差,
第一天晚上通電話就報告他吃了松露麵條
哇嘞~雖說出差是有出差費, 也沒那麼豪華的吧! 
(像我自己出差還常倒貼呢)

原來, 據說現在正是松露採收的季節
各餐廳都推出了"松露大餐", 價錢也很合理 
這篇的照片都來自這間Osteria Barberini
網路上看起來人氣不錯
http://www.yelp.com/biz/osteria-barberini-roma
(請恕我教夫無方, 胖胖這次照的照片都糊糊的)

菜單有十幾種松露菜式~ 有白松露跟黑松露
胖胖說白松露的味道比較清淡, 黑松露味道比較重

前菜: 麵包抹松露醬

前菜: 番茄+Mozarella Cheese
這道菜在美國不很常見, 但義大利很多
就是新鮮番茄切片, 中間看起來像白煮蛋的其實是新鮮Mozarella cheese
先淋上橄欄油, 灑鹽跟胡椒後切片跟番茄一起吃

白松露奶油麵 (上面一片片的就是松露)

白松露墩飯

黑松露蘑菇麵

這幾年松露無論在美國台灣都很紅
在美國最常見的是松露薯條, 但其實大部分餐廳用的都是人工松露油
根本沒有半點真的松露在裡面卻賣很貴
大家要注意 
人工松露油味道很重, 聞久卻假假的
Whole Foods有賣義大利進口真的松露油, 其實還比在餐廳吃假的便宜
(參考: http://en.wikipedia.org/wiki/Truffle_oil)

幾年前鼎泰豐推出了松露小籠包, 六顆就要NT$540, 引起熱烈討論
當時我回台灣也有試
吃完的感想是 "我沒有貴婦命…" 
那個味道我真的是很不習慣, 一點也不覺得好吃
(舊文: http://ocgirl.net/taiwan-truffle-soup-dumpling/)

因為那次經驗, 這次對胖胖先生的松露大餐也沒特別羨慕…
不過如果有機會再去義大利我還是很想試試看啦~

*****

這次胖胖去羅馬問我要甚麼禮物
我想不出甚麼特別的
(大家不要誤以為我是賢妻, 如果我人在義大利一定是狂掃一堆東西
我尤其喜歡義大利的鞋子, 上次去就買了三雙馬靴, 到現在還在穿
可是鞋子胖胖又沒辦法幫我買, 所以~~~)

最後胖胖帶了這些回來

Alessi這個義大利品牌大家應該常看到吧~ 這是其中一個經典設計的磁鐵
我特地照了包裝~~ 沒錯! 它來自三越百貨!!
日本人真是天才, 開百貨開到義大利去了
胖胖說裡面全是日本觀光客, 日本人真是超團結的啦!

Hello Kitty襪子+手機吊飾

大家認的出來Hello Kitty的圖案嗎?
是"羅馬假期"中最經典浪漫的一幕啊~ 
沒看過這部電影的人一定要看!!
 

松露鹽巴 (超小罐, 應該用沒兩次就沒了)
這是要拿來配甚麼好呢? 薯條嗎?

栗子巧克力餅乾 

上次我去義大利時還沒寫部落格
不過有兩樣美食我非常非常想念
一個是羅馬的Giolitti賣的栗子冰淇淋超好吃, 據說是前前教宗的最愛(活很久的那個)
http://www.giolitti.it/
另一個是佛羅倫斯菜市場的牛肚三明治, 真的是好吃到現在想起來都流口水!
http://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g187895-d1102305-r59230325-Da_Nerbone-Florence_Tuscany.html

最後, 這次胖胖先生出差有個同事錢被摸走了
所以我想把這件事寫出來給大家一個警惕好了~
這個同事不是沒有準備, 正因為去的是羅馬, 這位同事非常的小心翼翼
錢跟證件都塞在衣服裡面
有一天晚上這位同事想說在旅館的酒吧喝幾杯
是在自己的旅館裡就卸下了戒心, 把錢放在口袋裡, 結果就被扒了
想一想酒吧裡多的喝的茫茫的人, 搞不好扒手最喜歡呢, 大家千萬不要大意啊~