[法國] 法國”美食”回憶錄

巴黎奧運結束了, 我一直想寫關於奧運一個我很有共鳴的新聞,那就是選手村的伙食!據說是找了米其林三顆星的主廚監製仍被形容「一言難盡」… 話說我大學的時候曾去法國南部唸summer school 一個月. 也是我這輩子「感覺」最餓的一個月. 抱歉我那時還不太拍食物照片所以沒辦法給你們看. 老實說食物相當豐盛,現在寫這篇我都怕被罵. 我們全班20多人住在一個依海的古堡裡, 除了週末跟戶外教學的日子都有專門的廚師供應三餐. (Chateau de la Napoule. 我當時照相技術太差,我從網路找了幾張 ) (我們吃飯的地方, 左手邊那扇窗外有個小陽台, 我的教授很喜歡坐在那抽菸… 我覺得她一定是在美國沒得抽, Continue Reading →

[倫敦] 教堂巡禮 – 西敏寺、聖保羅該去哪一個?

寫部落格這麼久以來一直有個困擾,就是遊記永遠寫不完!! 上個旅行的遊記還沒寫完又去了下個地方. 拜疫情的緣故, 我竟然把去2020年的日本行遊記寫完了!!! 那麼就倒回去寫之前沒寫完的吧. 今天寫的是一年前的倫敦行. 說起來有點諷刺, 去年的倫敦行是為了慶祝我的生日, 今年哪裡都不能去只好來寫遊記… 很多人說去歐洲最無聊的事就是“看教堂”. 而我相反, 我最喜歡歐洲的原因之一就是“看教堂”! 如果可以不在乎錢, 住的地方等因素我倒是很想當教堂建築史研究員或當西敏寺的解說員之類的 (不過現在都有語音導覽了…) 這篇就整理一下這次倫敦行去過的幾間教堂 Westminster Abbey 西敏寺 官網:https://www.westminster-abbey.org/ Continue Reading →

[英國] 牛津一日遊

這是第二次去牛津, 十幾年前第一次去自己看旅遊書亂走, 這次則是參加walking tour. 兩次經驗比起來參加walking tour絕對比自己亂走收獲多的多. 牛津又大又古老, 沒有人帶不僅浪費很多時間找景點,也錯過很多有趣的歷史故事. 這次參加的是TripAdvisor上找到的Footprints Tours (官網 https://footprints-tours.com/oxford-walking-tours/). 它有分免費跟付費的tour, 免費的tour沒有限人數所以人很多也很難聽到導遊的聲音,參觀的景點只限於不用付錢的地方. 付費的tour一組限定12人, 需事先上網報名, 包括Bodlien Library等幾處的門票,加上我們很幸運的碰到一個非常會講故事的導遊, 一人16.99英鎊我覺得非常合理, 從倫敦前往牛津如果從倫敦Paddington Continue Reading →

[倫敦] 倫敦必吃2019

這篇記錄一下這次去倫敦吃到比較特別的東西. 不知道為什麼英國菜一直臭名遠播, 只要說到全世界最難吃的菜英國總是會上榜. 但我真的真的覺得沒那麼糟,尤其是倫敦,跟紐約能吃到的東西沒甚麼差別. 而且印度料理跟下午茶還大勝紐約! 就算是英國傳統料理也不算難吃,再不會煮,至少食物是熱的也沒甚麼怪味道. 我反倒覺得最難吃的歐洲菜是丹麥跟挪威料理(聽說冰島料理也很難吃), 天氣已經夠冷了食物還冷的. 我每次都跟朋友說如果想邊旅行邊減肥那就是去北歐玩! Dishoom http://www.dishoom.com/ 如果只能推薦一間到倫敦非吃不可的餐廳那一定是Dishoom. 是我這輩子吃過最好過最好吃的印度菜!(不過我沒去過印度, 所以所謂最好吃是跟美國台灣比). 短短一星期吃了兩次!! 想吃這家一定一定要事先訂位, 不然就準備排很久的隊!原本這家我是安排在第一晚抵達倫敦時吃, 因為其中一家分店就在我們旅館附近. 不到六點到竟然現場排隊要排一個半小時!!!只好放棄乖乖回家上網訂位 (官網即可訂位), Continue Reading →

[倫敦] 簡易英式下午茶?

這篇雖然名為“下午茶”但其實我這次完全沒喝到下午茶…至少不是大家想的傳統三層盤子的英式下午茶. 為什麼呢….因為我太白目加上行程排太滿了. 之前有提到因爲倫敦常常下雨, 在不確定哪天會下雨的情況下我想說等到到倫敦看哪天下雨再去喝, 結果就我口袋名單的幾個地方都訂不到位沒喝到了. 所以如果各位去英國非喝下午茶不可那一定要提早訂位…. 雖然沒喝到那種很正式的下午茶但是每天下午倒是都有喝到”茶“. 對, 這就是這篇的主題… 喝下午茶不一定非要耗個兩三小時, 因為英國人(或很多其他歐洲人也是)有習慣下午休息片刻喝茶喝咖啡吃點心的習慣,所以也有很多吃「簡易下午茶」的地方. 很多觀光點都有供應. 大家去這些觀光景點時不妨也停下來喝杯茶休息一下喔. (胖胖去意大利、瑞典出過幾次差,他說ㄧ天跟歐洲人開會下來好幾場「休息時間」. 「休息時間」就是從老闆到員工通通一起走到員工餐廳喝咖啡吃甜點. 一天八小時就在吃吃喝喝中度過. 相較之下美國人真是工作狂,一直催著趕快繼續開會比較要緊,中午最好叫外送pizza邊吃邊開會) St-Martin-in-the-Fields https://www.stmartin-in-the-fields.org/visit/cafe-in-the-crypt/ National Continue Reading →

[倫敦] 2019倫敦戰利品/必買

上一篇寫到這次去倫敦因為英鎊低迷而買超多東西, 多到差點帶不回來. 那麼來紀錄/分享一下這次去倫敦買的戰利品還有一些本來想買但沒買到的東西,希望一兩年後英鎊持續低迷我就能再去英國買了! 這次買的東西主要分三大類: 1. 只有英國有實體店或只有英國有賣的商品(雖說這個時代什麼東西都可以運,只要肯花錢沒有買不到的,但我沒那麼有錢還是有看到實品比較安心) 2. 美國有賣但拜英鎊貶值,價差很大的商品 3. 路邊隨便逛買到的小東西 衣服、包包、錶 Beara Beara https://bearabeara.co.uk/ Beara Beara 是個英國設計,南美洲玻利維亞製的包包(官網有品牌故事),只有倫敦跟上海有店. 之前好像是跟哪個部落客業配我才知道這牌子的. 雖然業配的東西我通常有點保留,但我實在很喜歡它家包包復古的造型,很像古董市場才買的到的東西,價錢也親民(重點是就算去古董市場也不見得找的到) Beara Continue Reading →

[倫敦] 美的不像話維多利亞哥德式飯店 St Pancras Renaissance Hotel

這次去倫敦住的旅館St. Pancras Renaissance Hotel 實在太美了, 忍不住替它寫一篇. 雖說是寫一篇但其實大部份都照片啦~ 會知道這個旅館是很多年前一個同事去倫敦時住過這在FB上分享照片. 當時看了就覺得哇!也太美了吧?!完全就是我這火車站控的菜啊!我對古色古香的車站特別有感覺. 幾年前去東京時也曾經特地去住東京駅的旅館 (前文:[東京] 東京站大飯店 ) 這次決定要到倫敦玩住宿部分一樣交給胖胖處理 (我跟胖胖旅行的分工合作就是胖胖負責找住宿跟交通, 我負責找美食跟排行程). 胖胖是Marriott連鎖旅館的忠實會員, 如往常地從Marriott旗下旅館下手找看看有沒有可以用點數換的旅館. 有一天他很高興地告訴我, “妳幾年前看上的那間旅館可以用點數換而且還滿比其他旅館划得來耶!!“ Continue Reading →

[英國] 倫敦行程分享

這是第三次到英國. 第一次去英國是大學畢業剛工作一年時特地選了淡季的十月底去. 先不說薪水只有現在的一半,當時的美元比英鎊的匯率是1比2!換句話說,錢很難用!我還記得當時訂了一間ㄧ晚一百英鎊的旅館(等於$200美金的旅館應),結果旅館的床不但只是薄薄的毯子,還居然沒有暖氣 (旅館說還沒冷到開中央暖氣)! 英國的十月底大概跟台灣冬天寒流來的時差不多. 住了幾天後實在冷到受不了換到隔壁貴一倍的旅館. 因此僅管當時非常喜歡英國的景色,兩星期寒冷飢餓交加下,我實在沒有很想再回去(是有那麼慘嗎⋯⋯) 第二次是胖胖到倫敦岀差我跟屁蟲去,吃住都公司當然舒服很多. 但當時匯率依然很高,除了看看景點好像也沒買什麼. 沒想到也有風水輪流轉的一天,拜英國脱歐的緣故英鎊大跌!我寫這篇文章的時候美金對英鎊是1:1.2. 不但吃住變合理許多,由於賣到美國的英國商品不太會隨著匯率調整(假設一件英國進口50英鎊的衣服在 十年前在美國賣一百美元,現在賣依然一百美元. 但我去倫敦買只要$60,還可以退稅). 我生平第一次去歐洲血拼的這麼開心!(當然啦,現在薪水比大學剛畢業時多又是我的生日也是原因之一…). 買到後來多帶的行李袋都不夠裝,胖胖說「我從來沒看過妳旅行買成這樣!」. 朋友問我到底買了什麼,其實也不是買什麼名牌(如果是名牌搞不好只能買一樣,也沒有帶不回來的問題了). 有空我再來寫買了什麼 所以我要講的是,窮遊沒有不好(寧可窮遊也不要沒遊,而且不同年紀本來就有不同玩法) ,但對一個地方的觀感會有所不同. 如果你也跟我一樣對英國有「東西貴、C/P Continue Reading →

[瑞士] 瑞士必買戰利品

我終於, 終於, 終於, 把這部影片剪出來了! 雖然這次在瑞士沒有買很多 (幾乎都是超市零食), 還是來分享一下. 看了影片, 覺得我講話實在太拖泥帶水了~沒幾樣東西影片竟然也12分鐘. 以後得練習講話講快一點才行.  那些買回來的巧克力, 零食如今也吃得差不多了. 我可以斬釘截鐵的說, 如果回瑞士只能買一樣東西,就是這個超市Kambly的這個餅乾口味Mandel Caramel! 好香好好吃!真不敢相信這麼好吃的餅乾在瑞士那麼便宜.  不同於前兩次影片都靠胖胖, 這次影片大概有70%都我自己剪接的. 雖然很多問題還是要問胖胖. 剪接影片真的是個大工程啊!這麼簡單一個影片就有六個軌道 (字幕, Continue Reading →

[瑞士] 瑞士美食

這次去瑞士除了巧克力並沒有吃到什麼令太驚艷的美食.也算是意料之中, 畢竟瑞士物價高,選擇就自然少.我相信瑞士很多米其林等級的高級美食只是我吃不起 . 儘管如此還是想記錄一下這次印象較深的幾餐給計劃去瑞士的朋友們參考. 對了, 我原以為瑞士跟德國一樣會有很多路邊的香腸攤,結果一間也沒看到呢. 只有最後一天在琉森的火車站地下室看到一間香腸快餐店. 為什麼啊?不然我覺得便宜又方便的路邊香腸也很好吃說. 以下依地區歸類:   伯恩 (Bern)  Altes Tramdepot  https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188052-d886993-Reviews-Altes_Tramdepot-Bern_Bern_Mittelland_District_Canton_of_Bern.html 這間啤酒屋在伯恩的地點對觀光客非常方便,就在熊公園的旁邊。自助旅行到伯恩的話路線大概都差不多,就是火車站出來沿著商店街一直走到熊公園結束. 在這吃飽休息一會兒再走回去剛剛好. Altes Tramdepot 因此生意也非常好, 用餐時間可能必須多等一點時間. Continue Reading →

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