[愛吃鬼] 培根俱樂部

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今天有人告訴我有一種培根俱樂部 美國有很多葡萄酒俱樂部, 大制上就是一年繳些會費每個月就可以收到不同的葡萄酒 沒想到也有培根俱樂部 非常愛吃培根的我聽到一回家馬上就上網查 我真的很愛吃培根說 雖然很少下廚不過我家永遠都有培根 不管是炒飯、炒麵、意大利麵, 只要加了培根就變很美味 培根俱樂部…隨便google一下就一大堆 http://gourmetbaconclub.com/ http://www.thepignextdoor.com/ http://www.bacn.com/bacn-bacon-of-the-month-club.html http://www.baconfreak.com/ 但是都好貴 一年US$200 到 US$400的都有~  天哪~怎麼會有這麼貴的培根啊? 我最喜歡的是這個網站 Continue Reading →

[愛吃鬼] 冰淇淋學校

ocgirl從小就很討厭上學 上課、考試對我來說都是痛苦無比的事 大概小學一年級起就天天盼著再也不用上學的一天的到來吧? 不過最近ocgirl看到了一個超想去的學校!!! 冰淇淋大學!!! 美國聯合航空(United Airline)上個月的月刊看到的 義大利專製義式冰淇淋(gelato)機器的公司Carpigiani有個冰淇淋大學 只要一星期一千塊美金就可以學會做最道地的gelato 說!  這樣的大學誰不想去!?!?!?! 存錢存錢! ocgirl 要趕快存錢去義大利學當冰淇淋師傅!!! (文章出處:  http://www.hemispheresmagazine.com/2010/04/01/tutti-fruity/) (Carpigiani 冰淇淋大學官網: http://www.gelatouniversity.com/us/index.html?lng=us&langid=us&lng=us)

[愛吃鬼] 玫瑰棉花糖

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繼杯子蛋糕後最近在米國甜點界中悄悄掘起的新星竟然是棉花糖!!!! 好幾個月前ocgirl就在Etsy.com注意到有人在賣號稱"純手工製棉花糖"…. 這種配熱可可喝的小點心平常超市又大包又便宜幹嘛要買手工做的啊?!?! 貴到叫人咋舌外竟然還要等一個月以上? Etsy 賣家: http://www.etsy.com/shop/haveitconfections?section_id=5899660 (((對了~ 都還沒機會好好介紹ocgirl最近最愛逛的網站Etsy.com呢~  自從發現這個站之後幾乎都不想出門逛街了 ocgirl婚禮好多東西都是這邊買的想等照片出來再一起介紹說 到底我的攝影師甚麼時候才把照片給我啊?? ))) 上星期ocgirl到DC看櫻花時在Dean and Deluca竟然讓我看到在賣!!!  而且….而且…甚麼?!?!?!  玫瑰口味的棉花糖?!!?! 我當然死抓著不放啊!!! (chris: Continue Reading →

[愛吃鬼] 台灣麵包叫我第一名!!!!

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UPDATE:  有人告訴我吳寶春的麵包店了! 怎麼我回台灣的時候沒講啦  哈肯舖手感烘焙 北市信義路四段265巷18號 (通化街對面的巷子,左邊) http://www.hoganbakery.com.tw/index.php ************************************************************************************************************* 今天看到一則眼睛一亮的新聞 標題: 吳寶春台味麵包 世界稱王 大意是來自台灣的烘培師傅在法國舉行的世界麵包大賽奪冠 雖然ocgirl不認識吳寶春, 可是很想給他一個大擁抱!!! http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100311/4/21ttw.html 因為好奇這到底是甚麼樣的比賽ocgirl查了一下 世界麵包大賽 = Bakery Continue Reading →

[愛吃鬼] 米國Starbucks聖誕限量macaron

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咦? 雪花冰哩? 不是說要寫雪花冰? 有啦~ 其實我都快寫完了結果今天有人寄了一張這個照片給我 http://twitpic.com/tj2i7 明明就知道我最經不起誘惑的!!!!! 何況還是聖誕節的限量品?!?!?! 米國Starbucks 12/13/09至12/25/09為止 米國終於慢慢趕上世界的潮流了 macarcon已經在亞洲紅很久了捏 嗯~ 更正確的說是已經在法國流行了好幾百年了 米國現在才剛剛開始受到餐飲業的注意 下午馬上衝去公司對面的Starbucks 我還想會放在哪呢? 結果在冷藏庫裡超不顯眼的位置 只剩兩盒都被我買了 包裝有點糟糟髒髒的~ Continue Reading →

[愛吃鬼] 好鹹的盤子

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看的出來這甚麼東西嗎? ((請自重不要作弊偷看標題)) 對啦~ 這是個鹽製的盤子 是從西馬拉雅山的鹽礦中整片鋸下來的喔 這還不稀奇, 這鹽的歷史可追溯至侏儸紀時代呢 侏儸紀? 侏儸紀不是有恐龍嗎? Wiki看了一下是兩億年前呢! 也正因為有近兩億年的沈澱所以有上百種的礦物質包含其中 這是我在Dean and Deluca 的部落格讀到的 (http://thegourmetfoodblog.deandeluca.com/2009/09/11/sizzle-and-spice) Dean and Deluca是間高級食品店 是這次我去DC時在Georgetown看到的 Continue Reading →

[愛吃鬼] 美國總統吃甚麼? Part 3 – 誠實的茶

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"介紹甚麼Washington DC的好吃漢堡, 我們又吃不到, 很討厭ㄟ~" 所以今天就來分享一個在美國各地都可以體驗的到的總統級享受吧! 噹噹噹!!! 就這兩瓶 兩瓶都是一個叫做Honest Tea的品牌出的茶飲料, 也是歐巴馬的最愛 歐巴馬競選期間全美到處跑, 弄得他的助理們每到一個地方都得到處找有賣Honest Tea的地方 有天來到Missippi州, 助理開著車找了兩小時都找不到有賣Honest Tea的地方只好打電話到Honest Tea的總公司求救 (新聞出處: http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008/06/01/AR2008060101836.html) 這件事顯然後來被當時歐巴馬的競爭對手共和黨候選人McCain抨擊是耍大牌的行為 Continue Reading →

[愛吃鬼] 水梨扶桑白茶

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台灣真是飲料王國 三步一家珍珠奶茶、五步一家7-11、七步一家木瓜牛奶、九步一家Starbucks 住台灣想渴死都很難 而且新口味出的之快… 我每次回台灣雖然每天都很拼命的喝飲料了還是每次都很殘念得很多沒喝到就要離開了 (日本也滿多的, 但都是罐裝飲料, 不像台灣的飲料攤, 日本是到處都自動販賣機) (說到這個日本的咖啡罐裝飲料真的是比台灣美國強多了) 美國一直以來都是飲料乏冀的國家 感謝可口可樂和百事可樂的行銷策略成功 大多數的美國人都有可樂上癮症, 根本沒其他飲料的生存的空間 所以我平常在外幾乎都只有白開水可喝 但是最近可能受到全球"養生"的觀念影響 報章雜誌也一直鼓吹喝茶的益處 現在市面茶類的飲品也多了起來 有一天我去Target的時候剛好口渴 結果就在飲料區發現這瓶Asian Continue Reading →

[愛吃鬼] Starbucks 最近夯甚麼?

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  Starbucks的vanilla scone 又現江湖了! 我幾乎都不太買Starbucks的糕點的     因為賣的甜甜圈、貝果這種東西都很普通 vanilla scone第一次出現大約是2007年聖誕節     是搭配香草拿鐵推出的限量品 一個US$0.80, 三個$1.80 不僅價錢可愛長相也很卡哇依 我那時候就有很好奇的買來吃 非常難得的還不錯吃說 ((( vanilla Continue Reading →

[愛吃鬼] 85C的韓式柚子茶這樣來的?!

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大家有沒有喝過85C的"韓式柚子茶"?  Irvine的85C也有, 叫做"korean grapefruit tea".   我喝了一次後就很喜歡, 後來又點了幾次, 還介紹給朋友喝 我尤其喜歡柚子茶中的柚子皮, 滿滿的果香~~~ . . . . . 直到有一天去大華99說讓我看到了這個 買回家一試….. 第一口下去我差點沒脫口說出三字經 居然和85C的一模一樣!!!!!! 大家知道那罐多少錢嗎? US$6.49 Continue Reading →