[日本] 大阪王將 - 好吃的和風中華料理 (+Pablo 起士蛋糕)

2010去仙台玩時有個晚上我們走到一番町/國分町附近
那時有點晚了, 可能晚上十點十一點那樣
幾乎所有的店都關了, 路上也冷清清
這時候經過一家門庭若市的餐廳, 不僅客滿還有人在等!!
當然忍不住停下看到底甚麼店

日本餐廳門口不是都有料理模型嗎?
原來是家賣鍋貼的 (日文 "餃子" 念做 gyoza)

這時有個西裝筆挺, 喝得東倒西歪的日本歐吉桑從店裡搖搖晃晃的走到胖胖先生旁邊
“Japan's best gyoza!" 豎起大拇指

可惜我們那天很晚了, 也不想排隊就沒有進去吃
但這間餐廳另我印象很深刻

名字又很特別, 叫做”餃子の王將“

奇怪的是接下來2010年的東北之旅, 2013年的北海道之旅都沒有再看到這間店
(我也沒有特別找就是了…)

直到這次到大阪在道頓掘看到它

我馬上很興奮的戳胖胖先生 ”你看是我們在仙台沒吃到的那間餃子店耶！“
二話不說晚餐決定就是這裡了

寫到這裡, 讀者當中若有日本通此時一定在大聲喊 ”卡卡卡！妳搞錯了！！“
沒錯！我搞錯了
而且我一直到開始寫這篇, 上網查資料的時候才發現我搞錯了

我在仙台看到的那間叫做”餃子の王將", 我們在大阪吃的叫做”大阪王將“
我當時是有那麼一絲絲納悶, 但我只覺得可能因為我們在道頓掘這種觀光區
也許餐廳想要吸引觀光客說是大阪名產所以招牌強調”大阪“兩個字

之後在關西的幾天我也發現有時看到”大阪王將“, 有時看到”餃子の王將“
甚至一條街上兩家都有
納悶歸納悶, 這兩家店的風格, 菜單都很像, 我也就一直以為是一樣的

誰知道～～怎麼會有兩家不相干, 都賣餃子的店, 取名叫 ”xxx王將“啦！！！！

兩間的官網我都放上來大家可以點進去看

大阪王將
http://www.osaka-ohsho.com/

餃子の王將
http://www.ohsho.co.jp/index.html

(我剛才知道「餃子の王將」的社長因為在大陸開分店不肯付大陸黑道保護費
今年年初在日本被大陸殺手暗殺掉了。嚇死人捏～
這是怎樣…原來麥當勞, KFC, 鼎泰豐也都是有付保護費嗎？
新聞出處：http://www.tokyoreporter.com/2014/01/23/rumors-of-chinese-mafia-involvement-in-death-of-gyoza-king/

工作如果有接觸到 Project Management 就會常聽到 Risk Management.
Risk Management簡單的說就是預測要做一個決定時如果Ａ發生, 會有可能有什麼B, C, D的結果
然後討論最壞的結果所造成的損失值不值得
這家公司就是Risk Management出了問題, 沒把"社長被幹掉” 列為風險之一. )

總之, 我們吃到的是大阪王將
道頓掘的大阪王將的生意也很好, 也是要排隊, 我們等了15-20分鐘
只要吃餃子的話可以在一樓買站著吃
但我們是到二樓坐著吃

大阪王將最有名的是餃子