陳麻家
18537 Western Blvd.
Gardena, CA 90248
http://www.chinmayaoftokyo.com/
大家有沒有覺得這一兩星期的文章都很混?
唉~ 真是抱歉~ 最近有點忙, 只能跟大家聊些輕鬆家常的東西~
今天要講的是最近很喜歡的陳麻家
担々麺本來我就很愛吃, 像每次去半畝園我都是點担々麺(加一份牛肉餅)
日本人也吃担々麺, 以前住在日本人很多的夏威夷時Ala Moana附近就有一間担々(拉)麺專賣店
所以, 幾年前當第一間陳麻家在Little Tokyo開幕, 一看到廣告我就拖著Chris跑去要吃
妙的是….明明是週末中午陳麻家店裡卻沒幾個人
反倒是樓上的另一間拉麵店Orochon大排長龍
Chris就說那一定就是Chin Ma Ya不好吃啦! 不用試了! 不如去吃Orochon卡有道理
(是說印象中Orochon也不錯吃~)
Little Tokyo離我家有點遠, 後來就忘了
不久前又看到陳麻家的廣告
(咦? 生意那麼差還沒倒啊?)
說是在Gardena開了一間分店
Gardena的話我去的機會就多多囉~ 因為工作三不五時會經過
所以某天下班時間又被405的大堵車氣得半死的我索性就衝下高速公路找Chin Ma Ya吃
那天肚子特別的餓所以叫了kara-age tantanmen (加了炸雞的担々麺)
原本寄望不高,卻讓只想充充飢等塞車的我大吃一驚!!!
明明就很好吃啊!!!
湯濃麵Q味道夠 (担々麺最重要的芝麻味完全都有到位)
炸雞也鮮嫩多汁
對了~ 給不吃辣的人參考, 最近我也很怕吃辣, 所以叫的是mild的
真的不怎麼辣喔, 但並不會因此變的沒味道!
這麼好吃為什麼生意這麼差?
我東張西望了一番, Gardena的新分店一樣是客人小貓兩、三隻
實在無法理解….
總之, 最近如果出公差到Gardena一帶都會繞過去陳麻家吃一碗~
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一定會有人要問我陳麻家跟山頭火哪一家比較好吃
答案是…兩種是完全不同的麵我不曉得怎麼回答
就好像問我In-n-Out的漢堡跟KFC的炸雞誰比較好吃一樣…
火頭山之前太常吃吃到有點膩了, 最近愛陳麻家
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