[瑞士] 瑞士美食

switzerland food-4

這次去瑞士除了巧克力並沒有吃到什麼令太驚艷的美食.也算是意料之中, 畢竟瑞士物價高,選擇就自然少.我相信瑞士很多米其林等級的高級美食只是我吃不起 . 儘管如此還是想記錄一下這次印象較深的幾餐給計劃去瑞士的朋友們參考. 對了, 我原以為瑞士跟德國一樣會有很多路邊的香腸攤,結果一間也沒看到呢. 只有最後一天在琉森的火車站地下室看到一間香腸快餐店. 為什麼啊?不然我覺得便宜又方便的路邊香腸也很好吃說. 以下依地區歸類:   伯恩 (Bern)  Altes Tramdepot  https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188052-d886993-Reviews-Altes_Tramdepot-Bern_Bern_Mittelland_District_Canton_of_Bern.html 這間啤酒屋在伯恩的地點對觀光客非常方便,就在熊公園的旁邊。自助旅行到伯恩的話路線大概都差不多,就是火車站出來沿著商店街一直走到熊公園結束. 在這吃飽休息一會兒再走回去剛剛好. Altes Tramdepot 因此生意也非常好, 用餐時間可能必須多等一點時間. Continue Reading →

[瑞士] 巧克力之旅

switzerland chocolate-30

去瑞士前我到處跟人家說我要去 “旅行兼減肥”. 因為瑞士物價貴啊 ! 結果回來後朋友們看到我都說 “你看起來沒瘦啊!” 哎~ 因為瑞士料理雖然吃不太飽, 巧克力誘惑卻一大堆!! 光吃巧克力就通通胖回來啦! 這篇就來記錄一下這次在瑞士吃到的幾間巧克力專賣店(chocolatier)吧! 進入正文之前分享一下在網路上看到的有趣facts: 瑞士是全世界吃最多巧克力的國家, 平均一人一年吃掉20磅巧克力! (為什麼還可以那麼瘦?) ㄧ份醫學報導指出一個國家的諾貝爾得獎數跟吃的巧克力成正比 瑞士不產可可豆為什麼巧克力那麼有名?因為19世紀研究出如何將可可豆製成巧克力的是瑞士人, 第一個將牛奶加進巧克力做成牛奶巧克力的也是瑞士人. 最後, 大家非常熟悉的“雀巢”公司就是最早將巧克力商業化的企業家之一 瑞士人能吃那麼多巧克力跟他們有錢也有關, 畢竟巧克力還是屬於高級食品類, Continue Reading →

[瑞士] 蘇黎世泡湯

zurich hot spring-12

在日本泡過無數次溫泉, 但在歐洲泡溫泉還是第一次! 會想到要在歐洲泡湯是因為在準備瑞士之旅時看到“食尚玩家” 介紹蘇黎世附近有個溫泉小鎮巴登 巴登離蘇黎世只有半小時車程, 可輕鬆半天來回. 不過後來胖胖在Tripadvisor上看到蘇黎世市區也有溫泉可以泡, 評價也不錯!考慮時間後決定來市區這間Thermalbad & Spa (http://www.thermalbad-zuerich.ch/).   從火車站搭輕軌車10分鍾,再步行五分鍾就到了. 這間溫泉會館藏身在幾棟Google辦公室後面一間很新穎的建築裡. 經過的時候我很興奮還以為可以進去參觀Google, 結果大門寫 ”Not Open to Public" 入口 Continue Reading →

[瑞士] 少女峰住哪裡好

wegen hotel-23

去少女峰住哪裡好呢?我們再來回顧一下出現第三次的這張地圖吧!(原諒我是地圖控, 就算在這GPS導航的時代也是非看地圖搞清楚東南西北才安心). 為了方便說明請大家先大略看一下前兩篇吧 [瑞士] 人間天堂 Gimmelwald [瑞士] 征服少女峰 Jungfraujoch vs. Schilthorn 從地圖上看, 若是打算Jungfraujoch跟Schilthorn都去的話理論上住山下的Interlaken或山谷的Lauterbrunnen比較方便. 這兩個地方無論上哪座山頭時間都差不太多. 相反的, 如果已選定只去其中一Jungfraujoch或Schilthorn, 那麼住宿選擇同個山的比較好. (照片中山谷的村莊就是Lauterburnnen) 因為我跟胖胖Jungfraujoch跟Schilthorn都有要去, 一開始也是鎖定山下的旅館. Continue Reading →

[瑞士] 人間天堂 Gimmelwald

IMG_3085

歐洲旅遊權威Rick Steves的書寫到少女峰這一山區(Berner Oberland)的章節時, 第一個列為三顆星的景點就是Gimmelwald. 甚至在書裡對Gimmelwald寫了這段註解”If heaven isn’t what it’s cracked up to be, send me back to Gimmelwald” (如果天堂不是他們吹噓的那麼棒, 就把我送回Gimmelwald吧!“ Continue Reading →

[瑞士] 征服少女峰 Jungfraujoch vs. Schilthorn

cover 6

瑞士哪個景點非看不可? 不用說, 當然是少女峰!不光因為它有個很浪漫的名字, 也因為它是歐洲最高點!想看少女峰有幾個方法 : 選擇A. 坐火車到Jungfrajoch Jungfraujoch是歐洲海拔最高的火車站 (11,333英尺), 可近距離看到少女峰. 比較貴 選擇B. 坐纜車到Schilthorn 海拔比Junfraujoch低一點 (一萬英尺), 可看到少女峰的另一邊 看這張地圖比較清楚 選擇C. 登山上去 聽起來很不可思議, Continue Reading →

[瑞士] 行程分享

cover

今天來分享一下這次瑞士之行的行程給其他有興趣去瑞士的人參考吧.   這次八天七夜的範圍是瑞士中部 (蘇黎世, 伯恩, 琉森, 少女峰). 跟以往幾次歐洲之旅一樣, 行程安排都是參考Rick Steves的書之後再做調整 (https://www.ricksteves.com/europe/switzerland/itinerary). Rick Steves真的是歐洲旅遊的權威, 聽他的話百分之九十都是對的. 我們這次偏離他的建議路線太多, 果然就很多遺憾. 大家看到最後就會了解我的意思了.  還有一點幫助各位讀者了解一下. 我跟胖胖平時都工作, 難得出門旅行都希望除了玩得盡興外也能好好休息. 一天一定要睡滿八小時, Continue Reading →

[瑞士] 瑞士印象 (下)

switzerland-18

今天來聊聊去瑞士玩了一個禮拜對瑞士的大致印象. 有些事自己觀察到的, 有些是旅遊書上看到的. 大家隨便看看, 畢竟去的時間很短, 沒什麼很深入的了解, 有錯誤的地方也歡迎糾正 (不知道該不該去瑞士? 請參考上篇) 瑞士夏天可以很熱 我回來同事們看到我說“哇妳曬好黑, 去哪裡玩呀?” 我說 “瑞士…." 這是這次去瑞士最出乎我意料之外的事. 瑞士不是應該很冷嗎?怎麼比我兩年前去葡萄牙還熱???? 我是五月底去的, 不僅熱 (平地華氏90度, 攝氏30度), Continue Reading →

[瑞士] 瑞士印象 (上)

switzerland-7

大家記得我說我這幾年旅行的目的地都很莫名其妙嗎?老是去些我本來沒有很想去的地方. 這次會去瑞士又是這樣 緣由是去年九月的羅馬之行後我跟胖胖說我真的好喜歡義大利ㄡ , 應該找個機會再去一次. 像有美食界的迪斯尼樂園之稱的Eataly World還有同事曾大力推薦的五漁村徒步行程我都很想去(前文:[想去的地方] 奢華健行). 加上十年前只去了威尼斯, 佛羅倫斯與羅馬, 我跟胖胖開始認真計畫起北義大利深度之旅. 有一天胖胖上網找前往米蘭的機票時發現LA-蘇黎世-米蘭這條航線, 算一算, 胖胖的Star Alliance點數剛好可換到LA-蘇黎世這段的免費升等機票, 於是胖胖決定先訂下LA-蘇黎世這段, 再等等看蘇黎世-米蘭的機票價格會不會掉下來.  原本應該繼續注意蘇黎世-米蘭這段機票的價錢的, 一忙起來就忘了. 到了三月胖胖問我要不要去瑞士, Continue Reading →