[攝影/設計] 從維多利亞女王談電影服裝設計

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上週末胖胖先生不在 我大概一周前就在想這麼難得的機會做甚麼好呢? 想到有一陣子沒去Getty's了上網一查, 剛好, 就有一個好像很不錯的演講 而且還讓我很幸運的訂到了票 (演講是免費的, 但還是要事先訂票) 題目叫做: Designing Victoria: Visual Sources for Historical Costume http://www.getty.edu/museum/programs/lectures/powell_lecture.html 進入正題之前大家先來回顧一下2009出品的電影The Young Victoria Continue Reading →

[我家廚房] 蜜芋頭原來很簡單!

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我很愛芋頭 大肚魚跟排隊排死人不償命的half&half的芋頭甜品都很好吃 可是我真的很討厭去diamond jamboree, half&half更不用說了 昨天我決定化悲憤為力量 上網找了"蜜芋頭"的食譜 結果大成功!!! 做法: 1. 芋頭切大塊, 放入碗中, 加水到覆蓋90%芋頭的高度. 放到大同電鍋蒸架上, 外鍋用1杯水蒸到芋頭用筷子可以搓透 2. 蒸完後, 打開電鍋蓋, 加糖約芋頭重量的一半 3. Continue Reading →

[維也納] 手指三明治

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我不曉得這種食物德文叫甚麼 Rick Steves叫它finger sandwich, 所以我就直接翻譯為"手指三明治"好了 "Finger food"通常指可以直接用手吃的食物, 想當然而就是體積很小的食物 這家Trzesniewski Buffet小有名氣, 很多雜誌介紹過 本店的地點也很不錯, 就在維也納每個觀光客都會去逛的old town 不過因為藏在巷子裡, 很容易miss掉 去的時後記得東張西望一下找這個標誌就對啦! 餐廳門口也很神秘 完全看不到裡面長甚麼樣~ 要不是Rick Continue Reading →

[日本] 四國必吃: 讃岐烏龍麵

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日本四個島中, 四國是一般人最陌生的 不過陌生歸陌生, 四國有樣美食卻是大家再熟悉不過的喔~  那就是 讃岐烏龍麵!!! 拉麵這幾年是很紅 但圓圓肥肥的烏龍麵(udon)其實更早以前就是日本麵食的代言人了 無論台灣或國外, 隨便一家日本料理店都吃的到 最有名的烏龍麵來自四國香川縣 讃岐(Sanuki)則是四國香川縣的舊名 這就是"讃岐烏龍麵"名稱的由來 正計畫四國之旅時剛好碰到一個以前的同學 一聊起來發現, 原來同學2012年才去過四國 我問"四國好玩嗎?" 他馬上署起大拇指 "我這輩子吃過最好吃的烏龍麵就是在四國!!!" 然後同學還很好心的寄給了他當時整理的"烏龍麵名單"給我 還特別圈起了其中他覺得最棒的兩家 Continue Reading →

[日本] 2014 關西/四國/東京行程 + FAQ+ iphone隨手拍

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這次日本行算是旅行多年的一個milestone 也就是..日本四大島 (本島、九州、北海道、四國) 終於都走透透了! 沒錯, 關西/東京都去過很多次了 這次"重頭戲"是前往說要去說了十幾年的四國 因為擔心四國沒甚麼可以看的, 所以選在櫻花的季節 (若有櫻花的話再難看也難看不到哪去吧?) 後來證明這個決定是對的 階段性任務完成了 可能有陣子不會再去日本了吧~ 還有這次很感謝我兩個朋友 一位去年聽說我想去四國就從日本寄了マップル讓我計畫行程 這本還附有免費的手機app版, 真的很方便 另一位剛好兩年前才去過四國, 也寄了他的行程表給我參考 最妙的是他寄給我的密密麻麻的行程表spreadsheet中竟然有一整頁都是烏龍麵店的資訊! Continue Reading →

[OC] 風景最棒的漢堡店

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Ruby's Shake Shack 7703 E. Coast Hwy Newport Coast, CA 92657 http://www.yelp.com/biz/rubys-shake-shack-newport-coast-3 這間Ruby's我想來很久了 不是因為它好吃 是因為它地點實在是太棒了 竟然有這種180度海景視野的漢堡店 全美國應該也沒幾間吧 不過每次周末經過都大排車龍… 好不容易今天天氣陰, 想去海邊的人不多 Continue Reading →

[亂亂買] 我的Laduree小收藏

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從小到大我也"收集"過不少東西 小學時收集過郵票 長大一點後還收集過馬蓋先的照片 (呵呵~ 馬蓋先真的超帥的啊!!!) 過去幾年若要說我有在收集甚麼的話大概是Laduree的周邊商品 Laduree就是法國巴黎那間有名的甜點店 舊文: [愛吃鬼] 香榭大道macaron之旅 它家的馬卡龍當然是很好吃啦~ 但其實現在到處都買的到了, Las Vegas的Jean-Philippe Patisserie 也不遜色 舊文: [愛吃鬼] Jean-Philippe Patisserie 超華麗の玫瑰macaron Continue Reading →